请问哪里的红菇最好最正宗
福建长汀县四都镇,新华村,海拔在600米以上,纯野生!!!!
要说红菇那里最好最正宗?我认为红菇都是正宗的,因为到目前为止红菇还不能人工裁培,所以我敢说红菇都是正宗的,不过味道是有好坏之分,像我们武平县的红菇不管色泽还是味道都是上盛的!这是我们武平县的梁野山有着独特的环境、气候适应红菇的生长,梁野山是武夷山脉延伸的余脉,这里有很多原生态的自然动植物。再一个就是採摘时间必须在凌晨时段採的红菇味道才鲜美。

不知道呀,但是我知道好的红菇是全身都红的,伞面,伞背,脚。现在市面上很多红菇其实就伞面红而已,这种菇到处都有不珍稀。
现在市面上红菇一大把,但最正宗的红菇数福建三明大田周边树林里长出来的!正宗的红菇外观红得鲜艳,吃起来软滑爽口,一般人不识货,也很难买到正宗的,不是正宗的红菇口感较涩,质地较粗,营养价值或许没什么差别!
什么品种的红菇最好吃
正红菇品种的红菇最好吃。
正红菇:其肉质肥嫩 、清甜 、鲜美可口,而正红菇的水呈现粉红色,带着菇类特有的清香。这也是红菇汤特别鲜美的原因所在。

正红菇菌盖直径5-12cm,初扁半球形后平展中部下凹,不粘,大红带紫,中部暗紫黑色,边缘平滑。菌肉白色,近表皮处淡红色,或浅紫红色。味道柔和,无特殊气味。菌褶白至乳黄色,干后变灰色,褶之前缘浅紫红色,不等长,具横脉,直生。菌柄长4.5-10cm,粗1.5-2.5cm,白色或杂有红色斑或全部为淡粉红至粉红色,内部松软。孢子印干后呈淡乳黄色。孢子近球形,有小刺,8.5-11.8μm×7.3-10.6μm。褶侧囊体多,梭形,75-127μm×9-13.6μm。
苦红菇哪里有
在云南景谷县买苦红菇最好。因为云南最好的红菇产地就在普洱景谷,当地独特的地理和气候使的红菇口感极佳。又脆又甜,是访亲赠礼的最佳首选。
红菇是一种迄今为止不可人工栽培的食用真菌, 也叫高山红(顶级红菇)、红椎菌,属担子菌纲,是一种真菌,身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。具有抗血脂、预防心脏病和脑脉软化等作用
红菇蓝底好还是黄底好
黄底好,红菇黄底是黄斑红菇。子实体中等大。菌盖宽5-8cm,扁半球形,后平展至中部稍下凹,桔红至桔黄色,中部往往较深或带黄色,老后边缘有条纹或条纹不明显。菌肉白色,近表皮处桔红或黄色。味道柔和或微辛辣,气味好闻。菌褶淡黄色,等长,有时不等长。直生至几乎离生,稍密,褶间具横脉,近柄处往往分叉。

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