热面是什么面
朝鲜热面是以玉米面、小麦面、荞麦面为主材的主食名。
朝鲜热面是以玉米面混合小麦面制成的宽面条，又被称作东北牛筋面，上等的面条用荞麦面制作，口感略同于朝鲜冷面，以牛肉汤为最佳，配以青椒丝、胡萝卜丝、瘦猪肉等，汤热而味美，是一款能与各地热汤面相媲美的主食。
朝鲜面，热的做法
一，食材
1，主料：鸡架 猪肉糜 圆白菜 辣椒 朝鲜面
2，调料 ： 葱姜蒜，花椒，大料，浓汤宝
二，步骤：
1，先把面用凉水泡软
2，鸡架洗净，放入葱，姜，和调料包，加入适量清水炖1个小时，出国后放盐，一点生抽，味精等调味
朝鲜热面的做法一，食材1，主料：鸡架 猪肉糜 圆白菜 辣椒 朝鲜面2，调料 ： 葱姜蒜，花椒，大料，浓汤宝 二，步骤：1，先把面用凉水泡软2，鸡架洗净，放入葱，姜，和调料包，加入适量清水炖1个小时，出国后放盐，一点生抽，味精等调味3，圆白菜用辣椒粉，姜末，蒜末，盐，味精腌制4，把肉糜炒熟加入鸡汤中6，朝鲜面烫熟放入碗中，舀上一勺热热的烫汁，加上辣白菜，香菜即可，也可以放上鸡蛋，既营养又美观
正宗高丽面汤做法
做法如下：
1.热面泡在冷水中10分钟牛肉切成小方块葱白香菜切末备用
2.用大锅烧上1500克的水水开后下牛肉八角姜
3.待牛肉血水漂上来一点一点得都捞出来扔掉直到没有漂浮血水为止
4.大约煮30分钟后下酱油大西大盐小火待用
5.另起锅烧水水开后下热面煮至5分钟捞出过下凉水历干水份
面汤及辅料：
1、牛骨塘汤或者猪骨汤、鸡汤。
2、黄瓜（切丝）、西红柿（切片）、牛肉片、熟鸡蛋（切成两半）白醋、食盐、白砂糖、味精或鸡精、朝鲜泡菜
高丽面制作流程：
1、准备1：10的冰水（冷面汤1份，兑10份冰水）。
用料
朝鲜面 适量
生抽 少量
盐 适量
香菜 适量
虾皮 适量
做法步骤
步骤 1
将朝鲜面用温水泡开
到此，以上就是小编对于朝鲜热面是哪里的特产的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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