炭步鱼面哪里有得吃,鱼面哪里有得吃啊

飓风 8 0
  1. 炭步鱼面哪里有得吃
  2. 顺德鱼面哪家好吃
  3. 南京鳝鱼面排名
  4. 新洲鱼面如何吃

炭步鱼面哪里有得吃

广州花都梁记鱼面

炭步鱼面在广州花都梁记鱼面有得食。根据大众点评app查询,鱼面店在龙珠路农商银行旁边,红色招牌写着花都非遗炭步鱼面。

炭步鱼面哪里有得吃,鱼面哪里有得吃啊-第1张图片-厨房小当家

顺德鱼面哪家好吃

顺德鱼面可以说是家喻户晓的顺德本地名小吃,可以说大街上随处都可以看到鱼面的餐馆儿,但是就我个人而言,想推荐你吃阿明面馆的鱼面,他们的老板每天早上起来直奔海鲜市场, 现做那种让你能够现场看到制作过程,用料极其考究,可以说是老顺德人每天早上必去的餐馆。

顺德鱼面应该是巜阿明面馆》做的最正宗也是最好吃的!做工讲究用料新鲜,价格不贵,就歺环境干净整洁,服务热情,回头客多!

南京鳝鱼面排名

鳝鱼是一种营养价值很高的动物。在饮食中被人们应用到各种烹饪中。南京地区鳝鱼面排名如下。

一  长乐路三十三号老胡面馆。鳝鱼面是招牌特色面。

炭步鱼面哪里有得吃,鱼面哪里有得吃啊-第2张图片-厨房小当家

二  三山街二十一号东宝面馆。

三 江宁区秣陵街道殷巷老街面馆。这三家是我吃的最好的鳝鱼面。鲜美。不腥,入味。

新洲鱼面如何吃

新洲鱼面可以蒸着吃,炒着吃,煮着吃,炖着吃。

鱼面的几种常见做法:

炭步鱼面哪里有得吃,鱼面哪里有得吃啊-第3张图片-厨房小当家

 1、煲: 

材料:排骨(大骨、龙骨等)100G,鱼面100G(浸5-10分钟),姜10G(切大块状,如果不除鱼腥味可以不放),味精(或鸡精粉)、精盐,食用油,水2-3L(适量),红萝卜1根(切成块状),玉米1根(切断),冬瓜100G(切成块状),八角(好东西,增加汤的香味)   做法:先取部分水烧开,将排骨放入沸水中煮5-10分钟,捞起排骨用清水洗净(这是祛除排骨的血渍及一些油状漂浮物)。   然后将排骨、鱼面、姜、红萝卜、玉米、水、八角、少许食用油加入到砂锅中,打开火煮至30-40分钟煮开(鱼面散开呈面条状)。再加入冬瓜、盐,改用文火煲至30分钟即可停火食用。 

2:煮: 

材料:鱼面100G(浸泡5-10分钟),清汤火锅料   做法:先将清汤火锅料煮沸,加入洗好的鱼面,煮约30分钟左右,鱼面散开呈面条状即可开始食用。 炸: 材料:食用油1-2L,鱼面200G   做法:先将食用油倒入锅中煮沸,再将鱼面开始放入油锅中炸5-10分钟(鱼面呈金黄色),再捞起等油温降下即可食用。 

3:炒: 

材料:鱼面100G(浸泡5-10分钟),水2-3L,青菜10G(菠菜或小白菜均可),盐、鸡精、食用油、酱油适量,姜、葱花、蒜适量,如果加入部分瘦猪(鸡)肉会更好   做法:将清水煮沸,再放入鱼面煮30分钟左右(鱼面散开呈面条状),捞起鱼面沥干水份。将水倒出,再倒入部分食用油爆姜和蒜,再放入沥好的鱼面、青菜翻炒3-5分钟左右,翻炒的过程中加入盐、鸡精、酱油,炒熟后起锅伴以葱花点缀即可食用   提示:1,鱼面本身含盐,加盐时要适量。 2,炒时如改用高压锅10-13分钟可以将鱼面煮散

用料

鱼 十斤

番薯粉 若干(用擀面杖擀细)

纱布一张包番薯粉用 

 敲鱼面的做法步骤

到此,以上就是小编对于鱼面哪里有得吃啊的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

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