糯米鸡 荷叶哪里有（荷叶包饭和糯米鸡的区别）

1. 如何做荷叶糯米鸡
2. 荷叶包饭和糯米鸡的区别
3. 用微波炉加热冷冻过的糯米鸡需要几分钟?还有需要把荷叶拆了再放进微波炉吗

如何做荷叶糯米鸡

1、500克糯米加水泡2个小时，6朵香菇，15粒瑶柱加点温水也泡起来；

2、接着我们准备4个鸡腿儿，先用剪刀去掉骨头，再切成小块儿，做糯米鸡时建议不选用纯鸡脯肉，因为口感比较柴，其他部位的鸡肉都是可以的；

3、1把姜末、2勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺盐、1勺糖，拌匀后再来一勺生粉，抓拌均匀后放入切好的鸡腿中腌制；

4、再准备10颗蛋黄，水开以后把荷叶先丢进来，找个盘子压一下避免飘起来，荷叶煮一下可以去除苦味儿，然后把蛋黄放上面一起蒸；

5、香菇和瑶柱泡好以后都捞出来，香菇切片，瑶柱撕小块儿；

6、泡完香菇的水里面加一勺淀粉拌匀备用；

荷叶包饭和糯米鸡的区别

荷叶包饭里面有排骨和糯米饭，糯米鸡是鸡肉和饭

用微波炉加热冷冻过的糯米鸡需要几分钟?还有需要把荷叶拆了再放进微波炉吗

荷叶拆不拆都可以的，加热几分钟要看糯米鸡有多少了，例如两三块那就1-2分钟，量多就多点，不够时间再加。

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