好几年的黄豆还能做豆浆吗
黄豆的保质期十分长,一般在晒干之后再保存,如果没有出现发霉的现象,可以用来打豆浆,打豆浆的时候可以先把黄豆用水泡软之后再打,这样打出来的豆浆口感更好,在喝豆浆的手要避免空腹,黄豆中含有十分丰富的优质蛋白,适当饮用对身体十分有好处。
只有豆子没有变质,陈年的豆子可以榨豆浆,但必须先浸泡。

打豆浆前要将豆子用水泡,豆子提前泡,有两点好处:一是口感,蛋白质吸水后会更均匀,口感细腻;二是豆子中的单宁、植酸等抗营养物质会阻碍矿物质的吸收,浸泡能使这些抗营养物质溶出。所以,打豆浆前应该把豆子泡软再打。
能榨豆浆的豆子有哪些
黄豆,红豆,绿豆,黑豆,豌豆等豆子在打制豆浆前豆子要先浸泡4-6小时,浸泡过的豆子打的豆浆豆渣比较少,喝起来比较绵密。
打制好的豆浆在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存能保存1-2天不变质,豆浆豆香味比较浓郁,喝豆浆的时候可以搭配着油条,馍馍吃。
红豆,绿豆,黄豆都是可以榨豆浆的,常见的就有五谷豆浆,做法如下:

准备材料:红豆10克、黄豆10克、绿豆10克、大米10克、黑米10克、燕麦10克、糖适量。
一、准备食材。
二、所有黄豆、绿豆、红豆提前浸泡一夜。
三、将所有食材放入破壁机中。

几斤豆子可以出一斤纯豆浆
5斤左右。榨豆浆前需将黄豆泡发,让黄豆充分吸收水分。夏天泡黄豆的时候,需要将黄豆放入冰箱冷藏,防止黄豆失去营养。榨豆浆时,加入的凉水要适量,不能太多或太少。榨完豆浆后,需要将榨汁机清洗干净。榨豆浆的黄豆最好是东北大豆,东北大豆是非转基因型的豆子,炸出来的豆浆更为醇香。
:几斤豆子可以出一斤豆浆?
豆浆是需要加水的不用不上几斤豆?,只用挤两豆子,就可以出一斤豆浆,至于用几辆?,请大家往下看,只要你泡上三两黄豆,泡好以后,加上一斤水,把它磨碎,过滤一下,一斤豆浆就制出来了,是不是挺简单的?,其实,最简单的背后,也是付出了多少人的勤劳,才能喝到这一杯,热气腾腾的豆浆,问题回答完毕
1斤黄豆可以磨5~6斤豆浆。
黄豆做豆浆的方法如下:
食材:黄豆-500g、水-1.2L、糖-适量、班兰叶(三至五片,洗干净,打结备用)
1、干黄豆用水泡12小时至膨胀,泡发后滤干,用冷水冲洗一遍。放入适当的容器中,加冷水盖没。
2、把适量黄豆放入果汁机中加入适量的水打成浆,水要盖过黄豆的分量。
3、搅拌好的黄豆。
4、把生豆浆透过纱布或过滤布倒入大锅。
5、将纱布包起,绞干豆渣内的液体,再将纱布打开,淋入少量清水,再绞一次。如此反复,直到所有黄豆液都过滤完。
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