有谁知道景德镇哪里的冷粉最好吃
景德镇的冷粉最好吃。可以在胜利路路口、毛仔旁边、翠云路路口、电厂游泳池、凉茶铺和十八渡民政局北附近找到1。其中，南门头那边的小店是最辣的，还有浙江路的一家小店也很受欢迎2。虽然冷粉以辣和拌料为主，但景德镇第六小学附近也有很多吃的，比如戴家弄和六小的店铺2。
在东门头的夜宵摊子上有的。
冷粉是以辣和拌料一分高下,属景德镇第六小学附近的最辣了,那家生意好的客人都排队打包回家吃。
景德镇的特色小吃(冷粉)哪里哪家的最好吃
冷粉是江西景德镇传统的汉族名吃。冷粉虽然很多地方都有，但是景德镇用的冷粉不一样。粉条比较粗，大概半径有0.5厘米左右（相当于普通筷子的粗细）。其制作简单，风味独特，物美价廉，备受当地人的喜爱。出趟远门，或者在外工作，亦或在外求学的本地人，返景以后，大多会一尝以饱口福。滑滑嫩嫩辣辣麻麻的 超好吃，淘宝上也有卖，到当地来吃更正宗哦。
三户江西米粉好吗
很好吃，比较有韧劲，吃起来很爽口，有嚼劲。
三户江西米粉是江西省著名的汉族小吃，由水和大米制作而成，经过晒干成米粉干，为江南美食，富含淀粉，矿物质，各种人体所需维生素等，具有嚼劲实足、爽口、辣象等特点。
江西有许多米粉品种，有南昌和抚州的凉拌细粉，最具特色的还是景德镇的三户冷粉，它比南昌和抚州的粉粗了许多，也更爽口，好吃多了。
江西米粉哪家质量最好
江西米粉有七种米粉都很好（九江炒粉、南昌瓦罐汤粉、景德镇冷粉、抚州汤粉、宜春土扎粉、上饶铅山烫粉、鹰潭牛肉粉），其实我们萍乡的擦菜炒粉也挺好吃的。
四有青年：作为一家正宗的米粉品牌，秉持着“做更好吃的粉”为理念，为美食爱好者带来更多的口味，其中主打牛肉米粉.菌菇鸡米粉、西红柿牛腩米粉.酸辣鸡米粉等，极大的满足了我们的味蕾。
江西景德镇冷粉怎么做
主料：
荞麦凉粉1块﹐白菜泡菜200g﹐葱1棵﹐蒜3块﹐芝麻1大勺﹐香油2大勺﹐酱油 1.5大勺﹐紫菜1张
制作方法：
(1) 把荞麦凉粉切成两﹐并切成7mm厚度。
(2) 把白菜泡菜挑出馅切成丝﹐并将葱﹑蒜切碎。煎紫菜烤后揉碎。
(3) 在酱油里放准备好的葱﹑蒜﹑芝麻﹑香油做佐料酱。
(4) 把除水份的泡菜和凉粉装在大碗中﹐并加佐料酱拌好。盛在碗里撒紫菜。
冷粉是什么粉
就是冰粉是用绿豆淀粉做成的，做法如下
需要的食材和配料：绿豆淀粉（或者豌豆淀粉）100g、清水1kg、食用碱或者小苏打0.5g。
第一步：我们首先准备一个稍大的碗，将100g的绿豆淀粉放入。按照淀粉，水1：2的比例，再倒入200g清水，用筷子将绿豆淀粉充分的搅拌均匀，充分融合至没有面疙瘩。
第二步：大的煮锅中中倒入800g清水，大火加热，当我们看到锅底出现小气泡的时候，可以将大火调小一些，调至中小火。再加入少许（0.5g)食用碱或者小苏打，这两种配料都更能让凉粉容易成型，有弹性。搅拌至食用碱或者小苏打融化后，倒入第一步准备好的淀粉水。
第三步：一边慢慢倒入淀粉水，一边用锅铲搅拌。火候保持在中小火加热，依旧是锅铲不停慢慢的搅拌，让淀粉水均匀地受热，防止糊锅。搅拌加热到淀粉水会开始变得粘稠时，将火调到最小。直到看到锅内淀粉糊的颜色变得透明起来，就可以关火了。整个搅拌过程都是不能停的，调到最小火是为了控制火候，防止锅内温度过高，淀粉糊沸腾后容易产生气泡，影响整体。
第四步：煮好后的淀粉糊就可以倒入容器中，放在通风的地方自然晾凉。我们一定要耐心等待，不要将它放置冰箱加速淀粉凝固。冰箱冷却的凉粉很影响口感的，会使凉粉偏硬。做到这里也就完成了一大半了。凝固好的凉粉只差调味就能吃了。
到此，以上就是小编对于景德镇哪里的冷粉好吃又实惠的问题就介绍到这了，希望介绍的6点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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