哪里凉菜比较好（昆明哪家凉菜好吃）

1. 赞美凉菜的话
2. 昆明哪家凉菜好吃
3. 帮忙取个凉菜摊的名字呗
4. 推荐几个冬天吃的凉菜
5. 凉拌菜生意难不难

赞美凉菜的话

形容凉菜的词语比较常见的有这些：珍馐美味 色香味浓 外焦里嫩 清脆滑爽 玉盘珍馐 秀色可餐 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 美味佳肴 额···想不起来了···

昆明哪家凉菜好吃

凉的我可以提供，大观商业城后面泰国菜对面的玉溪风味，他们家的玫瑰木瓜水很过瘾。2元一碗，而且都切的碎碎的，还有冰沙放里面，同时说她们家的小锅臭豆腐卷粉也好吃，凉卷粉也是分量很足。

最近还在正义坊地下一层一个叫“大嘴巴”的店里吃到6元一碗的水果冰稀饭，分量够2人吃，玫瑰红糖味正，还有碎冰舒服哦~

帮忙取个凉菜摊的名字呗

就用你的姓氏，后面加个记，如果店子比较大，可以叫 x记 凉菜大王 ，店子一般或者是蛮小，X记 健康凉菜，

很随便的，想叫什么就叫什么，不过外面都是带地名叫的，最多就是四川麻辣重庆麻辣这两个名字了。

推荐几个冬天吃的凉菜

不论春夏秋冬，都有那么几个凉菜都比较适合吃的。

比如说凉拌黄瓜，蒜蓉豆角，凉拌凉粉，凉拌花生米，凉拌牛肉等。

五道适合冬天吃的凉菜

1.杂蔬拌木耳

原料：

干木耳20g、香菜2棵、青椒一根(实耗1/3根)、胡萝卜一根(实耗半根)、洋葱一个(实耗1/4个)、大蒜4瓣、盐1/2茶匙、醋1茶匙、生抽1/4茶匙、油1汤匙。

做法：

1、将各种原料洗净备用，黑木耳凉水泡发;

2、分别将胡萝卜、洋葱、青椒切丝备用，香菜切段，泡好的黑木耳择洗干净并撕成适当大小的块;

3、汤锅中水开后，下黑木耳焯至水再开即可捞出，过凉水后备用。根据个人喜好可将胡萝卜也焯一下;

4、焯好的黑木耳与切丝的蔬菜放置在一个容器里，压入蒜蓉;

5、将油烧至8成热后浇至蒜蓉上;

凉拌萝卜丝

材料：白萝卜1个，胡萝卜丝、韭菜丝适量、盐1大勺，辣椒粉2小勺，糖1小勺，葱花1小勺，蒜泥1/2小勺，姜末1/2小勺，食醋1小勺，香油1/2小勺，芝麻1/3大勺。

做法：白萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚，薄薄一层即可，然后切成6cm长的丝，放入盐，戴上手套均匀揉搓萝卜，使其变软，与盐融合，然后放置两小时。两小时以后倒掉淹出的水，然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些，放入胡萝卜丝、韭菜丝、葱姜蒜拌匀。

功效：萝卜有消食通气、清热顺气、消肿散淤之功能。可谓是去火圣品。

酱香牛肉，猪肘子，炸蘑菇，白萝卜丝醋拌香菜，醋拌洋葱尖椒西红柿。

凉拌菜生意难不难

做凉拌菜生意挺难的。神凉拌菜就有一定时间的限制，毕竟天冷吃凉拌菜的人要少很多。如果单纯的只有凉拌菜而没有其他肉类或别的菜品，那么销量肯定会很低很低。尤其这几年受疫情影响。你们工作受影响很大，收入很低，购买力很弱，凉拌菜生意更难做

凉拌菜生意不难！但是必须的去人口多的市场去卖好卖！现在人生活节奏快！很多人没时间做饭做菜！就喜欢买点现成的菜回家吃省事！而凉拌菜便宜爽口很受大家欢迎！尤其是傍晚买的人很多很多！凉拌菜的生意肯定是很好！只要把味道摆弄好！肯定是回头客很多

凉伴菜生意难不难？

凉拌菜的生意要分季节来看，一般秋天或冬天生意比较淡，春夏季生意比较好，因为秋天和冬天天气冷了，人们也不愿意再吃凉拌菜了，春天和夏天天气比较热，所以都喜欢吃凉拌菜，凉拌菜的生意好坏，还跟制作凉拌菜的人手艺有关，如果是手艺好，做的味道正就是淡季人也很多

到此，以上就是小编对于哪里凉菜比较好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。