大同哪家油条好吃
大同早餐排名1刀削面2羊杂3粉豆腐4油饼5小米粥6豆腐脑7油条8豆浆9稠粥10包子，大同的早餐品种繁多，深受大同人民的喜爱，各种早餐店遍布市区的大街小巷，早餐想吃啥出门便有，非常方便，并且有些早餐己经做出名气来，它们深受人们的喜爱！
推荐老谭家，在大同，一定要来品一品，老谭家的粮心油条，千里香馄饨。咬一口松软、酥脆、色泽金黄的油条，美不胜收。吃到兴头上，可揪一块油条，泡在豆腐脑中，吸满了汤汁的油条变得更加美味。味蕾的满足感会让人精神倍增，元气满满。
大同菜的招牌菜
1：什锦铜火锅
来到大同，火锅不得不吃。
一方面是品尝大同的什锦火锅特色，另一方面是感受下古朴铜制火锅的韵味。
相信大家对姜文老师执导的《让zi弹飞》这部电影应该并不陌生，
故事开头，葛大爷和一众人坐在火车里吃的火锅就是这款“什锦铜火锅”，
山西十大羊肉汤排名
山西多高原山地，河流纵横，平地与山川交替连绵，这里也盛产羊，山西的羊肉汤也做得十分好喝。
1、山西曲沃羊汤
曲沃，位于山西中南部，曲沃之名始于西周，这里曾是晋国的都城，沃水在这里萦回盘旋，山、水、岭、川相间，造就了农业自古在这里就发达，用这里的水草养出来的羊也是肉质鲜美。
曲沃人做羊汤，是用羊下水、羊骨架、羊头、羊蹄、羊血熬制而成，俗称羊杂羹，又名羊头菜，成为当地的美味小吃。曲沃羊汤的做法注重熬汤，长时间的熬制，把羊骨架、羊头脑以及羊肉里面的精华溶解到汤里，骨髓尽溶汤中，这里熬汤最为讲究的是用这里特有的地下水进行熬汤，熬出来的成汤色白如奶，香气扑鼻。喝汤之时，讲究热、辣、咸，辅以肉杂碎，其味鲜香独具，喝汤时还可配以泡馍、饼子、麻花、饺子等食用。
曲沃羊汤的熬煮需要使用当地特有的地下水，因当只有当地的地水才能熬出特有的汤汁，曲沃羊汤成为当地特产。
2、太原羊杂割羊肉汤
太原的羊杂割汤，相传源于一个傅姓的行医人，摇着串铃行走三晋大地，为了给人治病，发明了一种汤的熬制方法，后来传给一个经营羊杂店的的人，按照医生的熬汤方法，如法炮制，发明了羊杂割汤。
所谓羊杂割，就是把羊的心，肺、肝、肠、血等煮汤，配上许多佐料，富含人体必需的营养物质，具有滋脾养胃、益肾补血、益气调元、温经活络、滋补虚损的功效。
太原的羊杂割汤店，一般来说是放一口大锅熬着老汤，配好的羊杂放在一边待用，客人来喝汤时，把羊杂抓放到碗里，浇上老汤， 或者配上粉条面饼等食用，这里的喝汤不放香菜，因为香菜会遮住羊肉汤的鲜味，这里是山西，当然放陈醋还是必须的。

山西大同古城周边有好吃的吗
大同是一座历史文化名城，也是一座美食之都，刀削面、扒肉条、油炸糕、莜面窝窝、羊杂粉汤、红焖兔头、烧麦、浑源凉粉等美食数不胜数。
凤临阁 、凯鸽酒楼 、老大同饭庄、紫泥369粗粮季、蔡家酒楼等大同好吃又地道的晋菜馆，还包括龙聚祥烧麦馆、老爷庙风味美食府、鼓楼东街老火锅、贺老人羊杂等大同人气旺的特色餐馆。
大同必吃的三大馆子
大同任记刀削面，龙凤祥烧麦馆，郑师傅羊杂。大同任记刀削面特点，人工削面，劲道好吃，是大同刀削面代表。龙凤祥烧麦也是以大同特色的饭馆。
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