福鼎肉片是哪里的
福鼎肉片是福建省宁德市福鼎市的特色。以精肉、淀粉等为原料，辅以葱、盐、味精、小苏打等手工制作而成，取料精、工艺巧、味独特，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味，肉片松而韧，深得人们称赞。
福鼎肉片是哪里的小吃
福鼎肉片是福建宁德福鼎市的一道传统名吃，它主要是用猪瘦肉加上地瓜粉制作的，做出的肉片松而有韧性，肉质Q弹紧实劲道，搭配上本地的米醋和辣椒，撒上香菜，看似清淡，实则酸辣开胃，吃完还想再来一碗。
福鼎肉片是猪哪个部位
福鼎肉片主要采用猪后腿上的瘦肉作为原料。猪后腿瘦肉肉质松嫩，口感鲜美，适合制作肉片。在制作福鼎肉片时，取猪后腿上的瘦肉，经过精心的加工和烹饪，使肉片呈现出独特的口感和味道。这种肉片在福鼎地区非常受欢迎，具有浓郁的地方特色。
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文章来源：
飓风
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