上海小笼包出名吗,上海哪家的小笼包好吃

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  1. 上海小笼包出名吗
  2. 上海哪里的小笼包最好吃
  3. 上海小笼包哪里最好吃
  4. 上海最好吃生煎的地址
  5. 上海小笼包哪里好吃

上海小笼包出名吗

出名

小笼包是上海著名的小吃,上海人称之为小笼馒头。不但身在外地的上海人提及小笼包时眼中柔情无限,外地人到上海也是言必要吃小笼包。一个个小巧玲珑摺皱整齐宛转如花瓣,软滑薄韧的包子皮微微透明隐约可以看见馅心。小笼包的馅心是夹心腿肉作成的肉酱,不加葱蒜仅撒少许姜末,和着肉皮冻、盐、酱油、糖和适量水调制而成。蒸熟后的小笼包呈半透明状,小巧玲珑形似宝塔,一咬一包汤,滋味很是鲜美。那么今天就给大家介绍上海有名小笼包的好地方。 可是其实很多人并不清楚去哪...

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上海哪里的小笼包最好吃

上海最好吃的小笼在南翔古漪园门口的南翔小笼第一家店,最好吃的小笼包是万寿斋的小笼汤包。这里是正宗的南翔小笼。

上海小笼包哪里最好吃

石记南翔小笼

  菜牌上写的是石记南翔小笼,目前的店招牌已经简化为南翔小笼,卖的是现包现蒸的南翔小笼,新鲜度有保证。一两6只,二两一笼,这家的小笼內馅肉香特别浓郁。小笼内满盈的汤汁,鲜香不腻。除了鲜肉小笼,蟹季的蟹粉小笼和笋季的笋丁鲜肉小笼都值得一试。

  地址:长宁区遵义路563号(近玉屏南路)

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上海最好吃生煎的地址

要说上海最好吃的生煎,这个蛮难定义的,每个人的喜好不同。比较有名气的有小杨生煎,外皮酥脆,肉馅肥而不腻,汁多味美。

大壶春生煎,生煎的皮经过发酵的,虽然厚,但是咬上去软软的很有嚼劲,底部金黄,馅多汤汁也不少。

大富贵,丰裕餐饮,生煎皮子用的是发面,底部很焦脆,肉馅很多,肥瘦相间,肉汁饱满。

东泰祥生煎馆,他家生煎皮虽没有经过发酵但是咬上去还是吸收了很多汤汁的,底部金黄酥脆。这些有很多分店很多,大众点评上都搜的到。在上海也有很多家分店。

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上海小笼包哪里好吃

万寿斋 【上海“名气最响”的小笼店】

地址: 虹口区山阴路123号(四达路吉祥路间)

万寿斋是上海小笼里的“传奇”。店虽小,名气却不小,小笼屡获国内外奖项,不过,奖牌虽多,却极其低调,几十年做下来,口味仍然保持很高的水准。

每次去都必点:“小笼包+三鲜馄饨”,小笼“皮薄汤多”。三鲜馄饨“料实味鲜”,搭配了一起,味道无可比拟。

南翔馒头店

上海最著名的当数城隍庙南翔小笼馒头店。城隍庙的南翔馒头店始于1901年,是百年老店了。

万寿斋

本帮小笼,山阴路万寿斋是最出名的了,典型的白汤小笼,个头也小,这家店清一色手脚麻利言辞犀利的上海老阿姨,呵呵,这就是特色

佳家汤包

佳家汤包已经是沪上有名气的汤包馆了,开了许多分店,但人气最高的还属黄河路这家。每次路过都在排很长的队。

鼎泰丰

但鼎泰丰保留上海旧时小吃的态度,服务极好,店面干净,食材干净,很新鲜足料,良心,没得选择的时候,他家可以保底。

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