四川毛竹笋可以吃吗
毛竹笋通常是可以吃的，毛竹笋通常是禾本科竹亚科多年生常绿植物，通常含有丰富的脂肪、钙、磷、铁、蛋白质、氨基酸、糖类、胡萝卜素及多种维生素，通常能够有效补充人体机能，毛竹笋通常还具有非常好的清热化痰的功效和作用，还有一定健脾、开胃的效果，也有一定促进食欲的功效。
竹笋带毛的地方能吃吗
能吃
竹笋表面长了毛，内部没有受任何影响的话，可以放心食用，长毛的原因很多，若是因为在塑料袋中放置时间长引起的，那么不会有什么问题，剥皮后观察一下，没有发霉就能吃
毛笋雷笋哪个好吃
个人喜欢雷笋，感觉很脆爽
雷笋更好吃，雷竹笋水分更足、粗纤维更少，口感自然更水润清脆。笋的鲜味主要来自蛋白质，雷笋的蛋白质含量差不多是毛竹笋的2倍。外形洁白、肉质鲜嫩的临安雷笋，最好吃的时节也就清明前半个月。不渣不涩，自带甜味，凉拌、煎炒、炖煮皆可。美味不常有，尝鲜要趁早！
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文章来源：
飓风
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