中国芋头排名,芋头哪里好吃又甜

1. 中国芋头排名
2. 中国哪里的香芋最好

中国芋头排名

芋头一般是在每年的9月-10月份上市，想要吃芋头最好选择在9月中旬，这时候的芋头最好吃，而芋头大概有几十个品种，但目前市场上常见的品种有大肉芋、红芽芋、面芋、槟榔芋、黄肉芋、水芋，最好吃的还是红芽芋。

NO1、红芽芋

红芽芋是芋类品种之一，它含淀粉比较多，具有很好的口感、风味细腻，而且栽种的成本比较低、病虫害少，红芽芋的生长期在200-250天左右，种植期2-3月，9-10月采收。

NO2、槟榔芋

槟榔芋由于它长的像槟榔一样而得名，它的外皮深褐色，肉白色，有咖啡色的斑纹，而且它含高量的淀粉，香味浓，生长期为250-280天，在11月至第二年的1月就可以收获了。

NO3、九头芋

九头芋在芋头品种是产量较高的，它适合在任何环境下生长，而且抗病力也非常强，果皮为褐色，肉为白色，把它晒干之后可以当作药物。

中国哪里的香芋最好

答:利蒲芋头。芋头里最好吃的数荔浦芋，荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大，营养丰富。荔浦芋头更是在全国家喻户晓。

广东韶关乐昌市张溪村，当地人故名曰张溪香芋。形似炮弹，国内又叫炮弹芋头。

乐昌出产优质香芋历史悠久，其中以河南镇的炮弹芋头品质最优。

张溪村位于九泷十八滩出口的右侧，小垌张溪水流淌其中，垌面宽阔平坦，土质为稀流冲积沙 壤土，土层深且肥沃，所产香芋个大肉嫩，内有槟榔花纹，煮熟时松软如棉，香气 四溢，令人闻之垂 ，向来为宴请嘉宾喜上名菜。

应该是山东的芋头最好吃。芋头在我们国家分布很广，东北的辽宁以及关内很多地方都种芋头，而最好的芋头产自山东，山东人喜欢吃芋头，也喜欢种芋头，并且山东的芋头远销全国。

中国最好的香芋是来自荔浦,荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮，放在热锅中，加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜；掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，用油轻炸，香酥爽口。

荔浦芋属天南星科，又叫魁芋、槟榔芋，原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史。

芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。荔浦芋又名槟榔芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。又为2008年北京奥运会制定专用芋头。随着电视剧《宰相刘罗锅》的播出，荔浦芋头更是在全国家喻户晓。

把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮，放在热锅中，加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜；掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，有油轻炸，香酥爽口。荔浦芋的香糯、松粉、口感略甜, 可与肉类煮或焖, 也可切片入火锅烫食, 以及做芋末丸子、香芋红烧肉、爆炒芋片、芋头排骨等，其中又以制成荔浦芋扣肉，芋、肉同时入口的吃法最具特色。

到此，以上就是小编对于芋头哪里好吃又甜的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。