温州炒糯米饭正宗做法
1准备配菜:腊肠、香菇、虾仁、烤花生、香菜、葱。
2将花生碾碎，其他食材切粒状。
3热锅放油，放入腊肠炒出油脂。
4再把葱、虾仁、香菇放入一起炒香炒熟。
5.放入蒸好的糯米饭翻炒。
温州哪里有好吃的糯米饭
温州糯米饭是一道传统的小吃，在温州的各个角落都能找到。以下是一些推荐的地方：
1. 糯米饭：位于人民路和飞霞路交界处的糯米饭是温州最有名的糯米饭之一，每天都有很多人排队购买。
2. 矮人松糕：位于五马街和蝉街交界处的矮人松糕是温州的传统小吃之一，口感软糯，甜而不腻。
3. 灯盏糕：位于解放街和鼓楼街交界处的灯盏糕是温州的传统小吃之一，外皮酥脆，内馅香甜。
4. 长人馄饨：位于解放街和鼓楼街交界处的长人馄饨是温州的传统小吃之一，口感鲜美，汤汁浓郁。
温州糯米饭怎么做好吃
锅中不放油，倒入肉糜，大火翻炒至颜色变白且开始出油，放入姜末和泡好切丁的干香菇，炒香后淋入黄酒，酱油，白糖，倒入泡香菇的水。再加清水至淹没，可加入少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可。转移到汤锅里保温即可。
温州糯米饭的做法，准备材料：
一、糯米饭
糯米：适量、清水：适量、纱布：适量。
二、肉汤
猪腿肉：350g、干香菇：10朵、姜末：少许、黄酒：2汤匙、酱油：1.5汤匙、白糖：1汤匙、老抽：少许、油条、榨菜：适量。
1、糯米洗净，倒入没过糯米的水，浸泡至少一小时。
2、猪肉切成肉糜，姜切姜末，香菇泡软后切丁，泡香菇的水留着有用。
1.准备食材：糯米100克、红豆沙100克、糖10克、黑芝麻5克、葡萄干适量、红枣5克。
2.取出糯米饭，加入少部分葡萄干再将糖拌入。
3.取一饭碗，先将碗内刷上一层薄油，摆入红枣，再撒上黑芝麻，再放入剩下的一半的葡萄干。
4.加入一些拌好的糯米饭，压紧，大概位于饭碗的三分之一处。
5.再铺上红豆沙，压上糯米饭，略压紧，摆上蒸格。
温州市鹿城区的糯米饭哪里最好吃
饭疏食-温州糯米饭 开业时间是11点到晚上7点 何穗也去吃过 再跟你推荐一个餐厅 是温州口味的 华盛丰温州大排档 泥螺 鱼生 虾菇 做的很地道 其他的一般希望能帮到你
温州糯米饭里的肉汤是怎么做的?请教高手回答
温州糯米饭中的肉汤是糯米饭的重要配料之一，也是糯米饭美味的关键之一。其制作方法如下：
材料：
猪肉骨头、生姜片、葱段、盐、料酒、清水
步骤：
1. 猪肉骨头用清水冲洗干净，放入锅中，加入足够的清水，烧开后撇去浮沫，再加入生姜片、葱段和适量料酒，转小火煮2-3小时，直到骨头烂熟，肉汤口感鲜美。
2. 煮好的肉汤用滤网过滤，去掉骨头渣和杂质，再加入适量的盐调味即可。
以下是温州糯米粉肉汤的配方： 猪肉丝适量、糯米粉适量、新鲜香菜适量、精盐适量、生姜丝适量、葱花适量。
将糯米粉放入碗中加清水和匀，静置备用。
猪肉丝放入沸水中焯一下，再捞出沥干水分。
锅中热油，加入姜丝和葱花爆香，随即倒入肉丝煸炒，加入适量的清水后煮开。
将准备好的糯米粉用筛网挤成成小丸状放入锅中，煮至浮起，加入盐调味即可。
最后可以撒上洗干净切碎的香菜点缀，提升口感和香气。
因为此汤口味鲜美，适合各类人群食用，营养价值也很高，是非常健康美味的一道家常汤。
到此，以上就是小编对于温州糯米饭哪里学的好的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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