淡菜哪里不能吃（淡菜哪里不能吃图解）

1. 哪个省的淡菜不能吃
2. 青口贝哪部分不能吃
3. 淡菜开口了还能吃吗

哪个省的淡菜不能吃

山东省的淡菜不能吃。

青口贝哪部分不能吃

青口贝表面的脏东西、内部的泥沙、内脏和绒毛都是不可以吃的。青口贝即翡翠贻贝，渤海部分地区又称其为“海虹”。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。

淡菜开口了还能吃吗

不变质是可以吃的。

若是淡菜刚死，还没有发生变质反应，那么将它煮熟后还是可以继续食用的；但是若是淡菜死亡有一段时间，且已经出现了发粘、发臭的情况，则表示已经变质了，不宜继续食用，因为其中已经滋生了大量的细菌，食用后容易引起不适反应，对身体健康不利。

可以吃

淡菜一般指的是贻贝，属于常见的一种海鲜产品，蒸煮后将壳剥开，可以直接吃，如果发现贻贝开口，且开口时间并不是很长，多数没有发生变质反应，也不会产生细菌或者病毒繁殖，此时仍然处于保质期内，所以在煮熟后能继续吃。但如果贻贝开口时间比较长，长时间暴露在空气中，没有密封保存，特别是周围存放环境比较差时，多数会导致细菌繁殖，也可能会导致食物肉质变质，容易产生异味，此时很多营养成分会丢失，食用后会影响身体健康

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