吉野家关东煮有什么,吉野家辣酱哪里有卖的

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  1. 吉野家关东煮有什么
  2. 金针菇肥牛饭吉野家做法
  3. 牛肉饭的做法

吉野家关东煮有什么

通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。有说关东煮源自“味噌田乐”,那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(麪豉)调味后进食。

金针菇肥牛饭吉野家做法

食材:金针菇1捆,肥牛卷1盒260克,食盐少许,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,料酒1汤匙,黑胡椒粉1汤匙,淀粉1茶匙

吉野家关东煮有什么,吉野家辣酱哪里有卖的-第1张图片-厨房小当家

第一步:肥牛卷提前解冻,然后将金针菇清洗干净之后,去掉根部,撕成小朵,装盘备用!

第二步:准备一个碗,加入少许食盐,加入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1汤匙黑胡椒粉,加入1汤匙淀粉,加入1/3碗清水,然后搅拌均匀做成黑椒汁备用!

第三步:取一块肥牛卷,放到菜板上面,然后取1小撮金针菇,放到肥牛卷的边上,然后压着金针菇,将金针菇卷到肥牛中间,让肥牛包着金针菇的根部不散开,最好距离根部2厘米捆,两边露出1点,这样更好看!

第四步:起电饼铛或者平底锅,在锅底刷上一层食用油,然后将金针菇肥牛卷,整齐地摆入锅中,煎至焦黄,不断翻面,将四面都煎至焦黄,将金针菇煎至变软!

吉野家关东煮有什么,吉野家辣酱哪里有卖的-第2张图片-厨房小当家

用料:

肥牛 500克

金针菇 200g

紫洋葱 1小个

吉野家关东煮有什么,吉野家辣酱哪里有卖的-第3张图片-厨房小当家

酱汁 :

糖 2茶勺

蚝油 2汤勺

生抽 3汤勺

老抽 1汤勺

味淋 3汤勺

1、 准备材料。

2、锅中倒入适量的菜籽油,等油熟烫之后加入适量的切细碎的姜蒜炒香,再接着加入黄辣椒酱继续炒1分钟。

3、加入适量的水,待水煮沸。

4、 用漏勺捞出姜蒜,辣椒碎。

5、 金针菇洗干净,放入锅中煮熟透。

主料:洋葱一个,肥牛片半包,西兰花半个,热米饭一碗

调料:白糖四勺,酱油,料酒,红酒,鸡精,少量水。

制作:

1、水烧开,放入西兰花,略煮断生即可。

2、白糖四勺,放在铁锅里,用微火烧成糖浆。

准备食材

牛肉、金针菇、番茄、香菜

姜、葱、油、盐、酱油

蚝油、胡椒粉、淀粉、香油

具体步骤

牛肉切片后放油、盐、酱油

蚝油、胡椒粉、淀粉、香油拌匀

将所有配菜清洗干净后切好

牛肉饭的做法

食材

(主料)牛肉粒 少许

(主料)胡萝卜 少许

(主料)洋葱 少许

(主料)冷米饭 一盘

主料:牛肉500克,红葱酥适量,干香菇一把

辅料:料酒,生姜,酱油,李锦记卤水,冰糖

做法:

1、干香菇用温水泡发,切丁

2、牛肉在冷水中抛出血水切成小块备用

吉野家牛肉饭的做法用料:肥牛片500克、西兰花1/2棵、胡萝卜1/3根、洋葱1个、酱油125毫升、甜酒125毫升、白砂糖2小匙、水150毫升1、把胡萝卜切片,切成花型备用。西兰花掰小块,洗净备用。肥牛切片。

2、然后把洋葱洗干净,用小刀切成丝状放在一旁备用。

3、将西兰花和胡萝卜片焯熟,捞出后过冷水,沥干备用。

4、把肥牛焯水,去血水。捞出表面的浮沫,捞出沥干备用。

5、把水、酱油、甜酒和料酒放在碗里搅拌均匀。

6、热锅内倒入已经调匀的酱汁。大火烧开后加入洋葱丝,煮至洋葱丝变软,香气四溢为止。

7、倒入焯好的肥牛片,大火煮沸即可(煮5-8分钟)。

8、将米饭盛好,上面摆上焯好的西兰花,胡萝卜片,浇上肥牛肉和汤汁即可食用。

到此,以上就是小编对于吉野家辣酱哪里有卖的的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

标签: 吉野家 肥牛卷 香菇肥牛

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