金银蹄做法
1、主料：金华火腿1块，猪蹄2只，香菇2朵。
2、调料：葱1根，姜1块，八角1个，料酒适量，红尖椒4个。
3、猪蹄剁块，充分洗净。
4、清水中加入料酒和姜片，烧开后焯烫猪蹄。
5、煮5分钟后捞出，反复冲洗干净。
6、另起电压力锅放入清水，加入金华火腿、猪蹄，放入调料，压25分钟即可。
1. 金银蹄是一道非常美味的传统菜肴。
2. 金银蹄的做法相对来说比较繁琐，需要准备猪蹄、猪蹄筋、猪皮等材料，还需要进行腌制和煮熟等多个步骤。
其中，金银蹄的名称来源于猪蹄的颜色，金色代表猪皮的颜色，银色代表猪蹄筋的颜色。
这道菜肴的制作过程需要一定的耐心和技巧。
3. 除了金银蹄，还有许多其他美味的猪蹄菜肴可以尝试，比如红烧猪蹄、酱猪蹄等。
猪蹄富含胶原蛋白，对皮肤和关节有益，适量食用对健康有一定的好处。
如果你对猪蹄感兴趣，可以尝试不同的做法，享受不同口味的美食。
金华火腿猪蹄怎么烧
，猪蹄剁块，充分洗净
2，清水中加入料酒和姜片，烧开后焯烫猪蹄
3，煮5分钟后捞出，反复冲洗干净
4，令起电压力锅放入清水，加入金华火腿、猪蹄，放入调料，压25分钟。（火上炖煮要2-3个小时）
烹饪小技巧
1、焯煮猪蹄时加入料酒和姜片，充分去腥。
2、金华火腿很咸，无需放盐，炖出的猪蹄咸淡适口。
3、金华火腿和花菇的香味都很浓郁，无需添加更多香料。
4、撇除的油炒青菜很香，不要浪费哦。
金华火腿猪蹄怎么烧
蜜汁火腿:将火腿肉(连皮)切成薄片，加料酒、鸡精、和一勺蜂蜜，蒸熟吃。 金银蹄:鲜猪蹄一个，火腿爪一个，先过水去血末，再加料酒、鸡精，炖至酥兰即可。 火腿还可以作辅料蒸桂鱼、甲鱼、鲫鱼等 可以切片蒸着吃，里面放些姜片、葱等调料; 也可以做敷料，做鱼时放一些; 还可以做汤，如蘑菇汤、笋汤等 咸菜竹笋里面可以加火腿,加汤或炒味道都不错. 最简单的一种,只需蒸一下,蘸着酱油或醋等(按自己口味)味道浓厚,也不错.非常鲜香.
金华火腿的脚蹄的做法
材料：青豆、玉米、小菜椒、火腿几片。
做法：
一、将火腿切粒，放在锅里爆香，盛起备用。青豆与玉米焯水，稍微过一过滚水就可以了，不要太久。
二、如果锅不是太糊，最好留下煎火腿的油，再加少许菜油，放蒜片，爆香。
三、倒入蔬菜粒，翻炒，加少许盐和胡椒面，兜匀。
四、最后倒入火腿粒，兜匀即可。
1、金华火腿蹄片洗净后温水浸泡2小时，切成小块；
2、笋干冷水泡发至软，切成小段，生姜切成片备用；
3、新鲜猪蹄切成块状，冷水入锅，加姜片、黄酒，焯水3分钟，出锅后洗净；
4、将焯好的猪蹄块、火腿蹄片、笋段、姜片放入锅中，加入黄酒调味；
5、加适量温水没过食材，大火炖至水沸后再小火慢炖1小时，出锅前10分钟加枸杞；
可以用来炖鸡。金华火腿炖鸡的做法准备材料：金华火腿猪脚、老鸡、红枣、枸杞、香菇、姜、盐、味精步骤：
1、把猪脚上的肉切下来，或者把猪脚剁块。
2、香菇切个十字花刀。
3、把全鸡洗干净放入锅里，红枣姜放入。
4、倒入适量的水烧开，焯水。
5、重新加入适当的水熬煮，这时放入火腿片。
6、熬煮的过程中把鸡反面熬一下。
7、慢火熬住煮一个半钟，下枸杞和小青菜即可。
8、喝汤的时候下盐和少许味精调味。
到此，以上就是小编对于金华哪里有好的烧烤场的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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