芒果千层哪里买(芒果千层哪里买正宗)

飓风 22 0
  1. 芒果千层糕怎么做
  2. 10寸芒果千层够几人吃
  3. 怎样做芒果千层

芒果千层糕怎么做

首先准备芒果肉250克、白糖30克、纯牛奶250克、吉利丁粉20克、水适量。

第一层铺满芒果泥或者牛奶(可据自己喜好来)以80克芒果汁(牛奶)和3克吉利丁粉的比例熬化,用小奶锅小火煮到冒泡后倒入模具中,放凉放入冰箱20分钟以上等待凝固,后就可以熬第二层。

芒果千层哪里买(芒果千层哪里买正宗)-第1张图片-厨房小当家

等到第一层凝固后,倒入晾凉的第二层(注:不要倒入热的液体)如此往复就可以了

具体怎样搭配可根据个人喜好

1、将芒果洗干净,去掉外皮和核子,备用。切成小块,倒入榨汁机,榨成汁。

2、起锅,倒入芒果汁,加入一勺糖,和少量的凉粉。开火,加热至起泡,烧开后即可,盛出备用。

芒果千层哪里买(芒果千层哪里买正宗)-第2张图片-厨房小当家

3、锅里放入少量牛奶,以及白糖,再加入少量的凉粉,同样烧开备用。准备一个平底碗,先倒入一成芒果汁,放冰箱凝固。取出后,再倒入一层牛奶,凝固。反复这样这样子做几遍就可以了。

1· 芒果去皮去核切成块,加牛奶和糖搅打成较稀的芒果液。

2· 吉利丁片分两份泡软。

3· 一份吉利丁挤干水份隔水加热至融化。

芒果千层哪里买(芒果千层哪里买正宗)-第3张图片-厨房小当家

4· 加入酸奶搅拌均匀。

5· 另一份以同样的方法加芒果液搅拌均匀。

6· 容器里倒入一层芒果液,放冰箱冷冻3分钟左右至稍稍凝固,取出沿边缘缓慢倒入一层酸奶液,再冷冻3分钟左右,依次循环直至所以液体倒完,放冰箱冷藏3小时。

7· 取出切块即可。

10寸芒果千层够几人吃

5-8个人

蛋糕是按英寸来计量的,对角应是25厘米左右,宽应是18厘米左右。

10寸方形蛋糕的对角线长是:10X2.5厘米(每英寸约等于2.5厘米)=25厘米左右。(方形蛋糕的规格是按对角线计,原因是对角线最长,而这个长度才能装进10寸的蛋糕盒子

10寸蛋糕的直径也就约为25厘米左右,由于蛋糕底胚都是使用标准尺寸的蛋糕模烤的,所以蛋糕清胚是直径25厘米多些,一旦做成奶油蛋糕等成品时,直径会更大些,根据不同抹面和装饰会再增加1~2厘米或更多,大概够5-8个人吃。

怎样做芒果千层

材料:

- 蛋黄 3颗

- 面粉 50克

- 白糖 20克

- 牛奶 50毫升

步骤1

1-先用3个鸡蛋,打散。 2-再加上玉米油,砂糖,牛奶,低筋面粉 3-打散以上内容,过滤两次,会更加细腻 4-做皮,晾干 5-250毫升奶油打发,加入30克糖粉。 6-一层奶油,加芒果,再叠一层奶油加芒果,喜欢多少加多少,看自己喜好,做好后放冰箱放一放口感更好。

步骤 2

慢慢加奶油

步骤 3

喜欢就多抹点

到此,以上就是小编对于芒果千层哪里买正宗的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

抱歉,评论功能暂时关闭!