咸鸭蛋哪里的好
咸鸭蛋是很美味的下饭菜美味，在众多咸鸭蛋中受到不少人的喜爱
1、广西北海海鸭蛋
2、高邮咸鸭蛋
3、五芳斋咸鸭蛋
4、广东阳江咸鸭蛋
5、湖北神丹咸鸭蛋
6、湖北洪湖咸鸭蛋
7、山东微山湖咸鸭蛋
广西北海道红矮树林的咸鸭蛋好吃，还有山东的
1、广西北海海鸭蛋
说到咸鸭蛋，就不能不提北海的海鸭蛋，它使用的鸭蛋不是一般的鸭蛋，大多都是用圈养在北部湾附近的麻鸭下的鸭蛋来制作。
而这种鸭蛋相对来说口感会更为纯正一些，同时营养也较为丰富。
将海鸭蛋连同红泥一起腌制，让盐水融入到鸭蛋中，再经过一系列的制作，就做出了颜色金黄，口感美味的海鸭蛋。
2、高邮咸鸭蛋
江苏的高邮咸鸭蛋也是特别出名的，很多人去江苏旅游时，都会买一些咸鸭蛋回来。
而咸鸭蛋也以其极佳的口感，以及鲜、嫩、沙、油的特点，受到了不少人的喜爱。
并且高邮的咸鸭蛋很容易出现双黄蛋，它的蛋黄一般呈现的是黄红色，比其他的咸鸭蛋要更为漂亮，口感也更为细腻一些。
3、五芳斋咸鸭蛋
大多数人都只知道五芳斋的粽子好吃，但其实五芳斋的咸鸭蛋也是十分美味的。
咸鸭蛋也就是咸味的鸭蛋在不同地方都有其独特的风味。
但是总体而言，以中国南方的咸鸭蛋为最为有名。
因为南方气候较为湿润，使得鸭蛋皮上的白粉呈现出更为丰富的口感，而且南方的人们对于咸鸭蛋的颜色、咸度、口感等都十分熟悉，因此更能制作出口感好的咸鸭蛋。
此外，还有一些地方的咸鸭蛋会使用不同的配料和方法进行制作，例如在福建地区的咸鸭蛋会配以茶叶和稻草，在广东地区的咸鸭蛋会在制作时加入糯米或者红曲，因此也有其独特的风味。
总体而言，南方的咸鸭蛋口感更为独特，但是也要看制作方法和口味的喜好而定。
哪里的咸鸭蛋比较好吃呢
我是一个东北人，但是我个人比较喜欢广西海鸭蛋😃
我教你怎么做咸鸭蛋吧。
1.找一个干净的容器
2.准备好鸭蛋，也洗干净
3.准备好一瓶高度白酒
4.拿毛笔蘸白酒涂满鸭蛋表面，或者拿个喷壶装着白酒喷满鸭蛋表面
5.然后把涂满白酒的鸭蛋放在盐中滚一滚。
6.最后把滚完盐的鸭蛋放进容器里面。待40天后，美味咸鸭蛋就可以吃了
当然是广西北海，退潮后岸上会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物，这些高蛋白的天然饲料正好为海鸭加餐。所以海鸭蛋最有海鲜味了，除此之外，特有的腌制配方，保证颗颗爆油！
八月十五必吃的，还剩了个。
我是山东人，说实话别的地方的咸鸭蛋没吃过，我们这吃的最多的就是东平湖跟微山湖的鸭蛋，蛋黄金黄流油，咬一口满口油，那个香已经无法用文字来形容，现在生产咸鸭蛋的食品厂也很多，生产出来的咸鸭蛋大多也都是红心的，主要是腌制工艺是否合规，加不加添加剂等。怀念以前自己在家腌制的鸡蛋鸭蛋，一腌就得2，3个月，那种味道是经历了时间的沉淀的，现在很多都比不了了。
我觉得自己腌制的咸鸭蛋最好吃，只不过掌握不好盐和酒的配比，容易造成出油的太咸，不咸的又没有油；目前名气比较大的是高邮咸鸭蛋，油量大，还不咸，蛋黄沙糯；这两年广西北海海鸭蛋兴起，前段时间某多多上农产品节广西海鸭蛋销量位居榜首，可见受欢迎程度。腌鸭蛋这种家常小菜，各地有各地的风味，喜欢的可以自己做，也可以网上购买各地的口味也不错。
到此，以上就是小编对于咸鸭蛋哪里的好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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