上海四个有名羊肉馆,上海地区吃羊肉好去处

飓风 8 0
  1. 上海四个有名羊肉馆
  2. 上海哪个镇羊肉最好吃
  3. 上海浦东哪个店能吃到正宗的黄牛肉跟羊排

上海四个有名羊肉馆

我的回答:上海浦东周浦白切羊肉有四家有名的羊肉馆。

长脚羊肉馆,长脚是这四家中最有名的,很多人都知道。

上海四个有名羊肉馆,上海地区吃羊肉好去处-第1张图片-厨房小当家

小朱羊肉馆生意也很好,味道比长脚稍微差一点点。

小辫子羊肉面馆是一家新店在小朱羊肉面馆的隔壁。

另外还有黄大哥祖传羊肉馆,听说是年代最长的。离长脚羊肉只有几步之隔但是看起来好像环境不怎么好。

一共四个,分别是真如,尧尧,周浦,龚记。

上海四个有名羊肉馆,上海地区吃羊肉好去处-第2张图片-厨房小当家

真如羊肉馆

羊肉馆就在真如寺旁边,羊肉从选料上就很讲究,活宰带皮1岁左右的山羊肉,大块羊肉置入锅中,陈年老汤焖煮。这积累了数万只羊精华的浓汤,六十余年熬煮不断,不少上海宁吃羊肉,就认准这家,从小吃到大。

白切羊肉带羊冻,莹润且富弹性,但极怕薄切肉冻散开,因此切羊师傅会把羊肉切成粗方条状。酱油、大葱做蘸料,鲜味出的透,下白酒,是爷叔们最爱的搭配,一口肉一口酒,嗲到上头!

地址:普陀区寺前街1号

上海四个有名羊肉馆,上海地区吃羊肉好去处-第3张图片-厨房小当家

人均:58元

尧尧羊肉馆

这家位于沪太路上的羊肉馆,店不大,名声却不小。店里有一口大铁锅,从不停火,每天都会下大量的羊肉和羊内脏。

这口锅里烧出的白切羊肉,异常酥烂,羊味浓厚,蘸点放了葱花、酱油、辣椒面的调料,嗲!!而且每一份白切羊肉店家都会配上一勺自己腌制的萝卜干,搭配浓厚的羊肉,甜脆爽口又解腻。

地址:大场沪太路2925号

根据顾客反馈和有关人士统计,上海四个最有名羊肉馆分别为:

1.长脚羊肉馆,地址:上海市浦东新区周浦镇周市路55号;

2.真如羊肉馆,地址:上海市普陀区北石路155号;

3.老上海白切羊肉,地址:上海市嘉定区南翔镇曹安路153号;

4.李记羊肉南桥店,地址:上海市奉贤区解放西路58号。

上海哪个镇羊肉最好吃

作为浦东地方名吃的周浦羊肉,一直以来深受当地百姓喜爱,是远近闻名的风味美食。2017年,周浦羊肉制作技艺入选第六批浦东新区非物质文化遗产名录

周浦是浦东地区最大的集镇,商贸特别繁荣,尤其是在东八灶、南八灶一带,聚集了二百余家花(棉花)行米行,八灶港里泊满了粜谷卖花的农船,也有市区前来采购粮棉的商船,这里曾是浦东地区最大的粮棉集散地。

上海浦东哪个店能吃到正宗的黄牛肉跟羊排

在上海浦东,想要品尝正宗的黄牛肉和羊排,可以选择去“牛霸王”这家餐厅。该餐厅以黄牛肉和羊排为主打菜品,选用新鲜的黄牛肉和优质的羊肉,加上独特的烹饪技巧和秘制的调料,将这两种肉类制作成风味独特、口感鲜美的菜肴。而且店内环境舒适,服务贴心,价格也相对亲民,是享受美味牛肉和羊排的不错选择。如果想要在浦东享受正宗的黄牛肉和羊排,不妨去“牛霸王”一试。

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