猪身上哪里的瘦肉最好吃?我要包饺子。就要精瘦肉,卤猪肉哪里的好吃啊

1. 猪身上哪里的瘦肉最好吃?我要包饺子。就要精瘦肉

猪身上哪里的瘦肉最好吃?我要包饺子。就要精瘦肉

好吃是相对的，不同的人有不同的观点 目前，猪里脊肉（专业说法3号肉）是猪肉中的纯瘦肉，脂肪含量低，比较鲜嫩 其次是后腿肉，比较有劲道 做饺子最好选择五花肉，纯瘦肉不一业好吃，不香 当然要根据你自己的爱好，如果你不喜欢一点肥的，就选择里脊肉 或后腿肉 一般均使用五花肉，肥瘦相间的。

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