糯米糍雪糕的制作方法
做法:1、米饭一碗。如果要口感好,可以先用保鲜袋装着,然后用擀面杖将米饭碾一碾,这样做出来会细腻一些,偶就是偷了这个懒。
2、奶油奶酪一块,具体总量偶不记得了,反正就是吉之岛买的那种安佳奶油切片啦。不用这个,可以用雀巢的奶油,买那种小盒装的足够。

3、糖适量。 偶真的是凭感觉下的,所以都不知道应该是多重。
4、将米饭、奶油、糖统统扔进搅拌机,如果你是用奶油片就要加点水或牛奶,开动搅拌机,尽情搅。如果你想要多种口味,可以加入巧克力、果酱、香草等等。
这样做出来的雪糕还色彩丰富。
5、搅得越细腻越好,搅好之后,倒入容器中,盖盖,放冰箱冻。

这里交代一下,偶没有试过将雪糕放冷藏室,所以也不知道冷藏室能不能冻住雪糕,买回来的雪糕都是将它扔进冷冻室的,冻得杠杠硬,要吃的时候先拿出来缓冻一会儿再吃。
因此,做这个雪糕的时候,偶也是将它冰入冷冻室,冻了三个小时之后,拿出来缓冻一会儿。或许下次可以试试放在冷藏室,这样出来或许没那么硬。
原料:糯米粉120g、澄粉30g、白砂糖20g、清水150ml、冰淇淋适量。
做法:

1、准备主要材料。
2、将糯米粉、澄粉、白砂糖混合,加入适量清水。
3、搅拌均匀成流线面浆。
汤圆煮熟冻起来是糯米糍吗
不是
皮会变成糯米糍皮,但是馅儿会变成一坨冰块……因为雀巢糯米糍中间的馅儿在冷冻前是已经调配好的冰淇淋液,汤圆的只是一块芝麻和糖的混合物
汤圆糯米糍要冻多久
汤圆糯米糍:煮熟的汤圆冷冻10分钟,在椰蓉里滚两圈,继续冷冻30分钟,吃着就像糯米糍冰淇淋,黄色的皮跟白色的椰蓉搭配,看着也不单调。
糯米糍粑冰淇淋热量
一般来说,糯米糍冰淇淋的卡路里含量相对较高,每100g糯米糍冰淇淋约172卡路里。糯米糍冰淇淋是用牛奶、奶油、鸡蛋、糯米粉、淀粉等加工而成的。虽然吃糯米粉可以健脾健胃、补中益气,但加工后的糯米糍冰淇淋热量、脂肪和糖分都很高。减肥时尽量不要吃太多,以避免肥胖
怎么做糯米糍捏捏乐
1· 糯米粉用开水慢慢揉成粉团
2· 尽量揉湿一点的粉团,蒸熟了口感会软很多
3· 盘底部抹油防粘,把粉团压扁用筷子中间插孔透气,中火蒸20分钟
4· 蒸好熟粉团上面抹一点油用保鲜膜封住防止发硬
5· 我自己炒的花生打碎,我喜欢有口感就没有太碎
6· 花生打好,在把片糖打碎
7· 糖跟花生用碗装起来,慢慢加糖混合,觉得你适合的甜度就可以了
8· 白色的粉是我炒熟的糯米粉
9· 粉团凉了把粉团压扁外层粘点炒熟的糯米粉防粘,包入花生馅!现包的皮特别软,馅香!所以吃多少包多少,放隔天就要再蒸软再包花生馅!
做糯米糍捏捏乐的步骤如下:
材料:
糯米粉
温水
白糖
花生粉或椰丝(可选)
步骤:
准备一个大碗,将适量的糯米粉倒入碗中。
慢慢加入温水,一边加水一边用筷子或手指搅拌,直到糯米粉变成面团状。
步骤一:首先大碗中倒入200克的糯米粉,再倒入30克的玉米淀粉,20克的白糖,240毫升的纯牛奶,加入25毫升的玉米油,搅拌均匀,搅拌成顺滑无干粉颗粒的面糊状
步骤二:模具刷油,倒入面糊上锅蒸,水开后蒸二十五分钟左右。接下来锅中倒入40克的糯米粉,炒至微微发黄,装入盘中备用
步骤三:碗中再打入两颗鸡蛋,用筷子搅散备用
步骤四:锅中倒入35克的白糖,25克的玉米淀粉,240毫升的纯牛奶,开小火煮至牛奶温热(不要煮沸),然后把鸡蛋液倒进来,用铲子不停地搅拌,一直搅拌比较黏稠的状态就可以啦!关火,我们的卡斯达酱就做好啦,倒入碗中备用
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