中山脆肉鲩哪里好吃（中山脆肉鲩哪家店好吃）

1. 中山脆肉鲩鱼哪家正宗
2. 中山哪里的脆肉鲩特别好吃，求介绍
3. 脆肉鲩哪个位置最好吃
4. 中山市苍蝇馆子排名

中山脆肉鲩鱼哪家正宗

中山市东升镇一家主打中山脆肉鲩的老字号餐厅，红日饭店，人均80元左右，位于中山东升镇裕隆三路。很多人会选择在这家店来吃脆肉鲩，是中山好吃又正宗的人气脆肉鲩店。红日饭店招牌菜当然是脆肉鲩，在这里，一条鱼有5-10斤左右，每一条鱼可以根据喜好选择4种做法，水煮、鱼丸、鱼片、炒鱼等各种方式都可以选择，有30几个菜式可以供选择，

中山市的东升镇是脆肉鲩生产基地。在国道旁边的裕民队饭店。味道正宗，价廉物美。

中山哪里的脆肉鲩特别好吃，求介绍

作为中山人，一直对脆肉皖念念不忘，今天来芳村加油，顺路来花地湾美食广场吃这个脆肉鲩。

有专人帮忙白灼，计算好时间，保证不会过熟。这里可以点一条脆肉皖，或者按斤点，建议按一人一斤点菜，一斤38元，有肉、腩、骨，可以二吃，鱼片白灼，腩骨黄金煎焗。

煎焗骨腩真的很香口入味，而且很脆，强力推荐葱油捞面是老板推荐的，说比鱼肉还好吃，原来是用猪油伴，而且量多，所以很香。

脆肉鲩哪个位置最好吃

鱼腩和鱼脊肉最好，特别是用来煮火锅吃味道绝了。

脆肉鲩的鱼腩和鱼脊肉用来做火锅好吃。中山脆肉鲩是中山市的知名农产品，以鱼肉爽脆出名，东升镇出产的脆肉鲩最有名。脆肉鲩可以一鱼多吃，鱼肉起鱼片打火锅，鱼头和鱼骨用来做椒盐鱼骨，鱼尾用来炆烧，都非常美味。所以脆肉鲩的鱼腩和鱼脊的鱼肉用来做火锅最好吃。

背部。 相对来说脆肉鲩的背部的位置最脆，因为背部的肉质比其他部位的肉用的而比较多，所以会比较脆弹一些。

中山市苍蝇馆子排名

一：石岐佬菜馆

二：红日饭店

三：小榄人家酒楼

四：金记大酒楼

五：南海渔村大酒楼

到此，以上就是小编对于中山脆肉鲩哪家店好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

标签： 脆肉鲩 中山美食 美食