在四川哪里可以学火锅（在四川哪里可以学火锅技术）

1. 到哪里学正宗川菜
2. 芳竹园火锅是哪里的
3. 公办烹饪学校前十名

到哪里学正宗川菜

川菜湘菜粤菜多个菜系培训来曾食坊

不说正宗不正宗，吃过才知道

味道好不好学员知道

@曾食坊

最地道的川菜都藏在一些小巷子里、最地道的当地老师傅做的川菜最为正宗、川菜作为中国菜系中影响最大，品种最多的一个菜系，作为正宗川菜的发源地成都，更是将川菜馆子开在了大街小巷。川菜常被人误解只有辣，然而川菜怎是如此简单、正宗川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点

想学习正宗的川菜来成都

1不要去大餐厅或酒店，因为好多是新派川菜，改变了很多的做法。

2不要去培训机构，因为他们都只是想挣你的钱，而且学的东西也不一定正宗。

3可以找师傅，很多的老师傅都有传统手艺，学到的东西都是不错的，好多去外地打工的厨师都是他们教出来的。

4最好的方法还是到街边的苍蝇馆子去，帮别个打杂，当墩子，不要工资，要不了多久就学会了。

现在好多的川菜都不如以前了，比如说毛血旺，好多馆子的做法都是加火锅底料，极品的还要加小鲍鱼，但是在以前的时候别说这些了连饭能不能吃上还是个问题，最早的都是豆瓣酱哪里有火锅底料。

其实最好吃的我感觉还是乡下厨师做得宴席，做得不管是炒菜还是蒸菜都是挺正宗的，很有小时候的味道，总体说来现在到成都来不管是学习还是旅游基本上都是很难吃到正宗的川菜了。想要吃好耍好还得是需要问问老一辈的人们，他们给你推荐的一定不会错！

芳竹园火锅是哪里的

芳竹园火锅是位于中国四川省成都市的一家火锅餐厅。成都是中国著名的火锅之都，芳竹园火锅以其特色的麻辣口味和优质的服务备受消费者的喜爱。该餐厅的火锅底料选用了当地的优质食材，经过多年的研发，口味独特，麻辣可口，深受消费者的好评。芳竹园火锅的特色还在于其环境和服务，装修华丽，舒适宽敞，服务周到细致，使顾客在享受美食的同时也能够感受到家一般的温馨氛围。

芳竹园是一家位于中国的火锅店,提供健康美味的火锅。店名中的“芳竹”二字取自于“竹子”和“芬芳”的意思,寓意着店内的食材既健康又美味。芳竹园火锅店位于中国云南省昆明市。

公办烹饪学校前十名

01 安徽新东方烹饪专修学院

安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校，成立于1988年，是以培养烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地，是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业学院，隶属于新华教育集团旗下新东方烹饪教育机构。

但是如果你想学习地方菜系，我建议你还是到当地的新东方，因为每个地方的新东方里面，都会有当地酒店的大厨，主厨等兼职到学校教课！

02 第二个就是王森咖啡西点学院

成都新东方烹饪学校、八依军烹校、美味学院、北京屈浩烹饪学校、西安新纪元烹饪技工学校

1、成都新东方烹饪学校

成都新东方烹饪学校是以培养厨师、西点师和西餐厨师为主的大型烹饪学校，目前学校开设的专业有50余个，学校拥有四大校区，在校生近万人。

2、八依军烹校

八依军烹校是一所专业厨师培训学校，是很多四川人都听过的学校，学校历史悠久，很多人可以说是从小听到大，如果想学厨师是可以去学习的。

3、美味学院

美味学院作为特色餐饮创业培训的连锁企业，秉持“汇集天下美食、培养创就业精英”的培养目标,聘请酒店大厨、国内外导师组建成专业的教学团队，师资实力雄厚。

烹饪学校学习：

1、系统学习八大菜系及各种经典菜肴制作方法

熟练掌握本院校所属菜系的制作，精通八大菜系代表菜、经典风味名菜、市场流行菜、吊高汤、特色菜，融合菜、私房菜、官府菜、药膳、宫廷菜等菜品制作。熟悉高档原料的涨发及制作。

2、触类旁通，扎实掌握各项烹饪技能

到此，以上就是小编对于在四川哪里可以学火锅技术的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。