鸡蛋汉堡的做法和配料
主料
鸡蛋 (1个)
辅料
香菜 (适量)
香菇 (适量)
午餐肉 (适量)
黄瓜 (适量)
厨具
模具锅
分类
主料鸡蛋 (1个)辅料香菜 (适量)香菇 (适量)午餐肉 (适量)黄瓜 (适量)厨具模具锅分类秋季菜谱 夏季菜谱 小吃 微辣 煎 廿分钟 普通难度做鸡蛋汉堡的模具材料：面粉糊、鸡蛋、甜辣酱、香菜、香菇、午餐肉、黄瓜、葱、肉末热锅放入油，油热时放入一枚鸡蛋压散蛋黄，加入肉末，葱。盐和鸡精在另一孔里放入一勺面糊鸡蛋成型时铲起肉末朝下放在面糊上，一会儿翻下面，煎至两面金黄就行了最后把汉堡从中间分开加入香菇、午餐肉。甜辣酱、黄瓜、香菜、鸡蛋汉堡好了
鸡蛋汉堡的做法
鸡蛋汉堡的做法主料鸡蛋3个辅料盐适量火腿肠适量步骤1.煎锅置火上，打入三个鸡蛋。2.盖上锅盖并密合。3.在煎制时，注意翻看，且只需用小火即可。4.不用油煎出的鸡蛋，看起来很嫩的感觉。5.火腿肠去皮切成斜片。6.再把煎好的鸡蛋用刀剖开夹上切好的火腿肠片即可。
首先很高兴回答你这个问题
讲一下，我是怎样做鸡蛋汉堡的？
鸡蛋汉堡
准备的材料有面粉100克，水150克，盐一克，胡椒粉适量
将以上所有材料或成面糊备用
锅中刷少许的油，将鸡蛋打入（也可以不刷油），然后用筷子将鸡蛋黄戳破，再放入切好的肉末，在另一边倒入适量的面糊，然后将鸡蛋反扣在面糊上压实，这样她们就是一个整体，在刚才那个鸡蛋模中倒入另外一半的面糊，将这个整体再扣在面糊当中，直至凝固，然后刷一点油，正反面烙熟就可以了
我今天用的是鸡蛋和肉，你也可以用鸡蛋和葱或者鸡蛋和菜都可以
郑州鸡蛋汉堡怎么做的
买好的汉堡胚，煎一个鸡蛋，打开汉堡放入煎鸡蛋芝士片生菜，微波炉加热一下就行了
鸡蛋汉堡的正宗做法，鸡蛋汉堡怎样做才好吃的做法步骤
鸡蛋汉堡 主料 鸡蛋 4个 中筋面粉 100g 水 50g 辅料 花椒 1g 盐 3g 味精 3g 葱 适量 火腿 适量 步骤 1.水中加盐，花椒，味精，中粉 2.搅匀 3.准备葱，鸡蛋，火腿切片 4.加热模具，舀入一勺油 5.舀入一勺面糊 6.打入鸡蛋 7.两面煎至八分熟 8.再在另一洞中舀入一勺油 9.舀入一勺面糊 10.洒上葱粒 11.放上一片火腿 12.把八分熟的蛋饼盖在火腿面糊上，两面煎熟 13.完成装盘 小贴士 鸡蛋汉煲模，我用的是燃气七个洞的
蛋汉堡做法
1. 蛋汉堡的做法很简单。
2. 因为蛋汉堡只需要准备汉堡饼、鸡蛋、火腿或培根、生菜、番茄酱等材料，然后将鸡蛋打散后倒入平底锅中煎熟，再将火腿或培根煎熟备用，最后将汉堡饼切开，放上生菜、煎好的鸡蛋和火腿或培根，再加上适量的番茄酱即可。
3. 如果想要更加美味，可以在汉堡饼上涂上黄油或花生酱，也可以在鸡蛋中加入适量的盐和黑胡椒粉提升口感。
同时，也可以根据个人口味添加其他配料，如奶酪、洋葱等。
以下是蛋汉堡的制作方法：
所需材料：
- 面包（汉堡面包或吐司面包）2片
- 牛肉饼（或鸡肉饼、豆腐饼等）1块
- 鸡蛋1个
- 蔬菜（生菜、番茄、洋葱等）适量
- 黄油（或橄榄油）适量
- 调味料：盐，黑胡椒粉，芥末酱，番茄酱等
制作步骤：
1. 面包切片，在平底锅中用黄油或橄榄油稍微煎一下，煎至表面微黄后翻面再煎，盛出备用。
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