武汉哪里可以当鸭子（武汉哪里可以当鸭子养）

1. 小胡鸭武汉门店有哪些
2. 武汉风干鸭怎么做
3. 武汉的鸭脖子是那家比较正宗
4. 云汉鸭是哪里出的
5. 武汉什么鸭出名

小胡鸭武汉门店有哪些

小胡鸭在武汉有34个门店。如光谷步行街店、汉口火车站店、武汉火车站店、雄楚一号店、汉口学院店、华罗利广场店等等很多。这个企业老板姓胡 ，是位女士，四川人，从做卤鸭子起步，发展到现在成为国内著名品牌，值得称赞。

武汉风干鸭怎么做

风干鸭也叫腊鸭，就是用盐腌制过的，在放在太阳底下晒几天，最后用烟熏几次就好了，将风干鸭剁成小块，放入水里浸泡一小时，然后捞起来沥干，白萝卜切块，生姜和大蒜切好准备用，油锅烧热，辅料放入锅中爆出香味，鸭肉放入锅中爆炒，多炒一会把鸭里面的油炒出来，因为鸭肉本身有很多脂肪，倒入一点生抽，接着加入花椒和适量的水开始大火炖，四十分钟后加入适量的盐，接着加入萝卜一起顿，萝卜变软就可以食用了

冬日鸭子宰杀洗干净后腌制后凉晒

材料：风干鸭一只、姜、大蒜、葱、花椒、胡椒粉；

制作：

1、将风干鸭洗净，切块。如不喜欢太大烟熏味，可将风干鸭腿在清水中浸泡数小时。

2、将姜、大蒜切丝，葱切小段备用。

3、将风干鸭放入不锈钢碗中，不锈钢碗受热快。以铺满碗底为宜，然后洒入一部份姜丝、蒜丝、花椒，然后将胡椒粉洒入风干鸭上。然后再将剩余的风干鸭放入碗中，同样洒入姜丝、蒜丝、花椒、胡椒粉，直到将风干鸭全部放入碗中为止。

武汉的鸭脖子是那家比较正宗

正宗的店铺有：

绝味鸭脖：绝味鸭脖是武汉市的一家知名卤味品牌，已经成为卤制品行业的第一品牌，其口味独特，回味悠长，广受消费者喜爱。

精武鸭脖：精武鸭脖公司位于汉口精武路，采取连锁经营的模式，建成了目前独具规模的食品加工基地以及销售网络，其加盟店遍布全国达800多家。

周黑鸭：周黑鸭是湖北省武汉市的一家著名卤味品牌，公司前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司”，专业从事鸭类、魏类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产

云汉鸭是哪里出的

云汉鸭应该是武汉云汉鸭食品有限公司出的

云汉鸭是商标注册餐饮品牌[1]，以其特色产品招牌香酥鸭为主打[2]，主营产品包括香辣鹅翅膀，香辣鸭舌，香辣鸭脖，虎皮凤爪等。

1985年，仅14 岁的黄开云自四川泸州的一个小村庄老家到重庆市打工，师从一家知名卤鸭品牌打工学习，在经历了两年的卤制品销售，两年的卤制品制作工艺学习，随后与朋友一起到武汉创业。[2]1990年，黄开云先生向亲朋好友合计借款300元，正式开始独立创业，云汉鸭便起源于此。

武汉云汉鸭食品有限公司

它是湖北武汉的一个品牌

武汉什么鸭出名

精武鸭脖是武汉最有名的小吃，因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后制成，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比。

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