玉林猪脚粉哪里什么（广西合浦排名第一的猪脚粉叫什么名字）

1. 猪脚粉发源地是哪里
2. 广西合浦排名第一的猪脚粉叫什么名字
3. 玉林猪脚粉做法
4. 猪脚粉排名第一名

猪脚粉发源地是哪里

　　起源于：广西　　猪脚粉是广西特有的美食。　　其中以钦州猪脚粉为代表。　　其他还有桂平猪脚粉，玉林猪脚粉，北海猪脚粉，沅陵猪脚粉，梅田的猪脚粉等等，都是用当地特有的上好细米粉，配以调制好的熟猪脚做佐料而得名。

广西合浦排名第一的猪脚粉叫什么名字

猪脚粉是广西特有的美食。其中以钦州猪脚粉和北海猪脚粉为代表。

其他还有桂平猪脚粉，玉林猪脚粉，，沅陵猪脚粉，梅田的猪脚粉等等，都是用当地特有的上好的宽米粉，配以调制好的熟猪脚做佐料而得名。

猪脚粉要采用精心挑选的猪前蹄，配以草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角几十种名贵中药材熬制。这样熬熟的猪脚肥而不腻，脆而不硬，汤料经过了调配，既保持原味有鲜美，价格实惠。吃起来别有一番风味。

玉林猪脚粉做法

步骤 1

猪脚剁块，炸至金黄

步骤 2

所有香料和猪脚放入锅中炖煮至软烂

步骤 3

满满的胶原蛋白

步骤 4

玉林猪脚粉是广西玉林地区的一种特色小吃，其主料为猪脚和米粉。下面是一份详细的玉林猪脚粉做法：

材料（约4-5人份）：

猪脚2个（约1000克）

米粉250克

姜1块（约30克）

　猪脚粉的做法和配方原料：猪脚4块、香菜末少许 、河粉(视个人食量而定)辅料：啤酒1瓶、酱油2大匙、冰糖1大匙

做法：

      1.猪脚洗净，先氽烫过捞出，再用热油炸上色，接着用冷水冲凉。
　　2.猪脚放深锅内，加入所有调味料烧开，改小火焖煮至。

猪脚粉排名第一名

猪脚粉是广西特有的美食。其中以钦州猪脚粉和北海猪脚粉为代表。

其他还有桂平猪脚粉，玉林猪脚粉，，沅陵猪脚粉，梅田的猪脚粉等等，都是用当地特有的上好的宽米粉，配以调制好的熟猪脚做佐料而得名。

猪脚粉要采用精心挑选的猪前蹄，配以草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角几十种名贵中药材熬制。这样熬熟的猪脚肥而不腻，脆而不硬，汤料经过了调配，既保持原味有鲜美，价格实惠。吃起来别有一番风味。

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