金华哪里有酥饼设备（制做金华酥饼加膨松剂怎么加）

1. 金华酥饼的做法
2. 制做金华酥饼加膨松剂怎么加
3. 酥饼是哪里的特产
4. 浙江的金华酥饼哪家的最出名?哪家最好吃啊

金华酥饼的做法

用料

中筋粉 225克

猪油 90克

水 63克

糖粉 30克

梅干菜 50克

猪油（馅料） 50克

做法步骤

1、将梅干菜用水泡发，挤干水，加猪油翻炒均匀

制做金华酥饼加膨松剂怎么加

你好，很简单，和面时加点起酥油和面欣酥E，酥饼蓬松饱满，口感酥脆，层次分明。

酥饼是哪里的特产

浙江省金华。

酥饼，系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好 的猪油，拌以适量蒸好的面粉，化油时加适量花椒、桂皮，油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮，再和面成馅。火烧皮用香油和面，包制好入炉，用文火烘烤而成。

其特点是皮酥，瓤有异香而不腻。

浙江的金华酥饼哪家的最出名?哪家最好吃啊

金华的酥饼有很多,比较出名是是墨香跟皇家酥饼,但是我好像从小吃到到的是家里附近开的苏香酥饼还有麻香酥饼,感觉都还好吃的,现在很多酥饼都是又小又薄,还有很多口味,但是本人还是觉得只有最普通的,一大个的原味最好吃了,就是干菜肉的才经典。

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