哪里能买到鸭下巴（南宁哪里有冻炸过的鸭爪鸭下巴批发）

1. 生鸭下巴一般哪里有卖
2. 南宁哪里有冻炸过的鸭爪鸭下巴批发
3. 干锅鸭下巴正宗做法
4. 鸭下巴空气炸锅做法
5. 鸭下巴腌制配方

生鸭下巴一般哪里有卖

生鸭下巴通常可以在当地的农贸市场或者超市中找到。如果当地没有供应，可以尝试在周边城市或者在网上进行搜索购买。另外，一些农产品电商平台也可能提供生鸭下巴的销售服务。购买时应注意食品安全和卫生，选择正规的销售渠道和可靠的供应商。

南宁哪里有冻炸过的鸭爪鸭下巴批发

海吉星肯定有，肉联厂里面也有。

 南宁地区的冻炸鸭爪、鸭下巴等食品批发市场主要集中在以下几个地方：

1. 南宁国际食品城：位于南宁市兴宁区金桥路，这里是南宁市较大的食品批发市场，包含各类食品，其中冷冻食品和熟食类的摊位较多，可以找到冻炸鸭爪、鸭下巴等商品。

2. 南宁淡村商贸城：位于南宁市江南区五一大道，这里是另一个较大的食品批发市场，包含冷冻食品、熟食等各类食品，可以寻找冻炸鸭爪、鸭下巴等商品的批发商。

3. 南宁华强农产品批发市场：位于南宁市青秀区华强路，这里主要以农产品和冷冻食品为主，也可以找到冻炸鸭爪、鸭下巴等商品的批发商。

建议您前往以上市场进行实地考察，对比价格和质量，与商家建立长期合作关系。在购买时，请注意检查商品的新鲜度和保质期，确保食品安全。另外，批发市场内的商家较多，请在购买时注意辨别真伪和质量。

干锅鸭下巴正宗做法

步骤1所以食材洗净

步骤2把蒜头姜剁碎

步骤3热油锅

步骤4倒入蒜蓉姜炒出香味

步骤5然后倒入鸭头，大火爆炒

1、鸭下巴入沸水中大火汆3分钟，捞出洗净污物，入湘味卤水中小火卤40分钟，捞出备用。

2、锅内放入色拉油，烧至五成热时放入鸭下巴小火浸炸2分钟，捞出控油。

3、青尖椒去籽、去蒂，切长5厘米、宽1厘米的条；鲜红尖椒切长2厘米的段。

4、锅内放入色拉油100克，烧至七成热时放入姜片、葱段、干辣椒、蒜片中火煸香，再放入花椒、豆瓣酱、泡辣椒、豆豉小火炒1分钟至香味四溢，放入鸭下巴、青尖椒条、鲜红尖椒段中火翻炒2分钟，用鸡精、味精调味，出锅装入干锅内整理造型即可。

鸭下巴空气炸锅做法

鸭下巴一分为二冲洗干净，控干水分。放蚝油、酱油、盐、姜片腌制20分钟，下锅前裹上水淀粉。（淀粉加一点点水，真的是一点点，拌均匀之后不是水状的，而是很浓稠的状态就是水淀粉了。）

空气炸锅先预热5分钟，放鸭下巴调16分钟，中间翻一次面。

红葱头（或者洋葱）、小米椒切小粒，在炒锅里下油先煸出香味，下炸好的鸭下巴翻炒一下，洒上椒盐粉或者烧烤调料，这次还洒了几颗研碎的孜然，这个随意啦，只下椒盐粉也很香，这个过程不到2分钟出锅

食材配料

鸭下巴 1斤 、 盐 少量 、 生抽 适量 、 老抽 少量 、 耗油 适量 、 姜 5片 、 孜然粉 3勺 、 料酒 1勺 、 玉米淀粉 适量

烹饪步骤

1

除了淀粉，鸭下巴清洗干净，与所有食材全部拌匀，腌制。腌制时间久更入味哦

把鸭下巴洗干净，表面涂上薄薄一层油，放进空气炸锅200度炸15分钟，喜欢的还可以，在上面涂上一层面包糠

鸭下巴腌制配方

1.

准备一个干净的盆子，接着放入鸭下巴500克，蚝油15毫升，生抽15毫升，料酒15毫升。

2.

接着放入葱花50克，姜末50克，蚝油15毫升。

3.

用手抓拌均匀，腌制30分钟即可。

到此，以上就是小编对于鸭下巴批发的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。