苏州哪里的米酒好（苏州桥米酒和米露哪个好喝）

1. 苏州哪里可以买到米酒
2. 苏州桥米酒和米露哪个好喝
3. 苏州桂花酒酿能过地铁吗
4. 苏州阿姨教你如何做酒酿

苏州哪里可以买到米酒

可以，大型超市的酒水饮料区可以买到包装好的瓶装米酒，不过口味如何还要自己品评。

苏州桥米酒和米露哪个好喝

米酒很多风味都附着在酒槽纤维上为了充分利用酒槽的风味，我们把这些成分打碎保留微颗粒，让米香味更加浓郁，同时剔除较大的颗粒，让酒液更顺滑，黏稠度适中可口。

　　米露酒既保持了原料较高的价值，又在口味上别出心裁，同时还具有充饥、均衡营养的功效，迎合了现代人追求生活高质量，对饮料食品有利于身心健康的需求。

苏州桂花酒酿能过地铁吗

苏州桂花酒酿能否过地铁取决于其具体成分和浓度。一般来说，酒精度数较高的酒类饮品可能会被禁止携带或限量携带。如果您携带的是无酒精或低酒精度的饮品，则通常可以携带进地铁。请注意，地铁安检规定可能会根据地区和时间有所不同，因此最好在出行前咨询当地地铁管理部门或查看相关规定。

苏州阿姨教你如何做酒酿

一斤圆粒糯米水中浸泡5小时，手能碾碎米粒即可。季节不同，浸泡时间可长可短。

步骤 2

准备蒸锅，锅中倒水，篦子上铺好屉布，将泡好的糯米平铺于屉布上，用筷子在米粒上扎几个洞，利于米饭受热均匀。大火上汽后，转中火蒸制30分钟。蒸熟后再关火焖5分钟。

步骤 3

米饭放凉，稍有余温时，放入无油无水的干净容器中，用饭勺打散，5克甜酒曲碾碎成细末，倒入糯米饭中，再倒入事先准备好的350毫升凉白开水，用饭勺或匀，或带上一次性手套用手拌匀。上面压实，静置10—20分钟，待米粒吸足了水分，在米饭中间戳一个洞，增加中间米饭和空气的接触面积，利于发酵和观察出酒。

步骤 4

用保鲜膜将容器封严，盖上盖子，室温20-30℃，发酵36—72小时。当气孔中间充满酒水，尝一下是甜的，就可以了。

步骤 5

苏州东吴甜酒曲，安琪甜酒曲也可以

步骤 6

把糯米浸泡一夜，

不加水把米放蒸笼上蒸熟

把米放凉

拌酒药子

放置温暖的地方24小时以上就能吃了

到此，以上就是小编对于苏州哪里的米酒好喝的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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