鲜肉月饼只有江浙沪有吗
不是
除了上海外 江浙两地苏州杭州都有鲜肉月饼。鲜肉月饼是江南一带的地方传统名点，属于苏式糕点。一般在中秋节制作食用。鲜肉月饼是江浙沪一带的地方特色小吃。顾名思义，馅完全是由鲜肉组成，皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝
苏州鲜肉月饼可以放几天
可以放10天。苏式鲜肉月饼的应存放在低温、阴凉且通风的位置,保存时间不宜超过十天,同时要注意苏式鲜肉月饼不可放在潮湿的地方
苏州鲜肉月饼是一种传统的中秋节美食，通常可以保存3-5天。如果要延长保存时间，可以将月饼放入密封的塑料袋中，然后放入冰箱冷藏室保存。在食用前，将月饼取出室温下放置15-20分钟，然后再食用。需要注意的是，如果月饼发霉或变质，就不能再食用了，以免对身体健康造成危害。
肉馅月饼叫什么
叫鲜肉月饼。
肉馅的月饼叫鲜肉月饼，是江浙沪一带的传统特色小吃，也苏式月饼的一种，中秋节节令食品。顾名思义，馅完全是由一大团鲜肉组成，皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。
苏式鲜肉月饼可以不用猪油吗
可以不用猪油，换成椰子油
在苏式月饼饼皮中添加初榨椰子油，其皮质软而不韧，酥而不脆。增加了“饼味”，突出了酥皮、软皮、椰香味的特点，适合更多人的口感。苏式月饼是我国的传统食品，起源于苏州，传承在苏州一直保持着传统的加工工艺，如今已形成了30多个品种，松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类。
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文章来源：
飓风
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