干木瓜丝是怎样做的,干木瓜丝哪里买?

飓风 9 0
  1. 干木瓜丝是怎样做的
  2. 干木瓜丝的做法大全
  3. 木瓜丝晒干可以放多久

干木瓜丝是怎样做的

干木瓜丝腌制:

1.先把木瓜去皮,切成薄片。

干木瓜丝是怎样做的,干木瓜丝哪里买?-第1张图片-厨房小当家

2.将木瓜片用少许盐腌制一小时左右。

3.然后滤掉盐水,加点白醋,糖,再腌制一个小时,就可以了。

干木瓜丝的做法大全

用料:干木瓜丝 500克,小米椒 250克,冰糖 半包,金标生抽 500ml,大蒜 250克,老抽 100ml蚝油 一瓶。

木瓜丝的做法:

干木瓜丝是怎样做的,干木瓜丝哪里买?-第2张图片-厨房小当家

步骤 1买回来的干木瓜丝有冷水泡发(大概六七分,根据自己那里的天气来看)泡好了之后用清水清洗几遍,洗好之后,挤干水分放在篮子里,有太阳的可以放外面晒2—3个小时,也可以用风扇吹1个小时。

步骤 2在晒木瓜丝的过程中,我们来把酱弄好,确定锅里无油无水,放生抽,老抽,蚝油,冰糖,开中小火熬制沸腾,差不多沸腾3分钟就好啦,放凉备用,然后把大蒜,辣椒,切碎备用。

步骤 3木瓜丝晒好了之后放在一个大一点的容器里,加入大蒜,辣椒搅拌均匀,倒入熬好冷却的酱,翻拌,密封48小时就可以吃了。

食材:

干木瓜丝是怎样做的,干木瓜丝哪里买?-第3张图片-厨房小当家

1.晒干青木瓜丝 500克

2.红辣椒 500克

3.生抽 180克

4.大蒜瓣 500克

5.盐 适量

6.姜 适量

7.香醋 适量

8.冰糖 适量

方法:

木瓜丝晒干可以放多久

30天。木瓜丝晒干放在常温阴凉的环境中存放,可以存放1周左右的时间,放在冰箱冷藏存放,能存放10天以上。

腌木瓜丝时,将木瓜丝清洗干净,挤干水分放入容器中,添加大蒜、酱油,盖上盖子密封后,放在阴凉的环境中存放或冰箱冷藏保存即可。木瓜丝晒干可以放30天。

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