做糕点应该去哪学
在蛋糕店、烘培店等学习。有些蛋糕店、烘培店等会招收学徒工，可以应聘进去学习做蛋糕；也有自制DIY蛋糕店之类的地方提供教学，可以花钱快速方便地学习做蛋糕。
在专门的蛋糕学校学习。在糕点业，也有专门培养专业人才的教育机构，可以申请进入这样的机构或者学校，学习如何做蛋糕。
蛋糕店收银员新手快速入门
新手做好收银员的方法是：了解各类所卖商品的种类以及每样产品的价格；准备好零钱；上班交接的时候点好钱款；胆大心细的进行找钱、收钱；下班的时候提前半小时清点好钱款。
1、每日按规定时间到公司出纳处交清前一天的营业款项及报表。
2、按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。
3、收款时认真审核服务员开出的单据，确认金额及数量正确，如有错误立即退
还服务员，交总经理确认误单后签字作废。
4、认真识别现金真伪，发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。
5、认真填写营业后的交款单据，须做到帐物相符。
6、严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。
7、收银员不得在上班时间中途离开岗位。
8、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款，损害公司利益，如经发现给予开除并赔偿经济损失。
9、收银员应认真整理好每日帐单，避免单椐遗漏。每日终了，将钱放入保险箱中，并做好当日营业报表.
对于蛋糕店的收银员这份工作还是比较简单，比较好操作的只需要你去熟悉收银台，它的机器操作就可以了，一般 像这些情况都会有人与你交接，都会把你教会其他的一些账目每个店铺都有他自己的一些系统和程序也会有交接，所以不用担心
1. 了解店内所涉及的商品：蛋糕的品种、价格及促销方式等等。
2. 熟练掌握与货币收银有关的操作：收、找零、打印小票、录入用户信息等等。
3. 了解店内收款相关的政策：如发行礼品卡、发行优惠券的情况、折扣的设置、网上支付的受理等。
4. 熟练掌握与客户服务有关的操作：向客户推销商品、处理客户的投诉、接受退换货等。
5. 能熟练运用自动化的收银系统：编码录入、运用各种菜单查询、记录订单等等。
6. 关注店内相关的管理要求：执行店内规章制度、负责收银机、记录班次、清点商品等等。
想学做蛋糕是去当学徒好还是去学
学蛋糕应该根据自身情况来选择，如果你已经决定要成为一名蛋糕师傅，同时也已经有了一定的厨艺基础，那么可以选择去蛋糕学校进行专业的系统学习，以提高自己的技能水平，更好的掌握基础和技巧，快速出师。而如果你目前没有任何厨艺基础，可以选择做蛋糕学徒，这样可以通过实践学习和积累经验，逐渐提升自己的技能水平。不管选择哪种方式，最重要的是要懂得学习和探索，勤奋努力，掌握足够的技能和知识，才能成为一名优秀的蛋糕师傅。
有好多刚入行的学徒都问过这个问题，我自己觉得先去做一段时间的学徒再去学校学会好一点。
店里节奏快工作忙可以让你更快认识原材料 工具。
店里的师傅会告诉你一些基本的烘焙原理，让你实操，自己就多用心记笔记，回去再好好学习。
当你已经了解蛋糕的原理制作，会做出简单蛋糕了再去学习会事半功倍。但这些前提是你能找到一个靠谱的店和好的学校，不然真的白白浪费时间
到此，以上就是小编对于快速学做蛋糕哪里最好呢的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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