四川蛋卷肉做法
准备食材用料：鸡蛋2个、猪肉馅500克、葱5克、食盐适量、包子饺子料适量、有机酱油2勺、有机橄榄油适量。
步骤/方式二
肉馅放入破壁机，加1勺食盐，2克包子饺子料，1勺有机酱油，1勺有机橄榄油，5克葱，搅拌成均匀细腻的肉泥。
步骤/方式三
两个鸡蛋打散
步骤1 肉末用葱姜蒜和适量盐鸡精调匀
步骤2 每个鸡蛋都打散在平底锅中摊成薄薄的蛋饼。共摊4个蛋饼
步骤3 每个蛋饼上都铺上一层肉末
步骤4 将蛋饼卷起来，放入碟子中，上锅蒸15分钟。
蛋卷肉做法一，
材料
鸡蛋两个，一小块瘦肉，青辣椒，红辣椒，盐，葱，生抽，淀粉，食用油
做法
1、瘦肉切末，加盐、生抽、淀粉拌匀；青辣椒和红辣椒切碎末；和肉拌在一起，搅匀。
2、在电饼铛上抹上食用油，油热，把打散的鸡蛋液倒在电饼铛上，平铺；待两面金黄即可拿出。
3、把鸡蛋皮放在案板上，将搅匀的肉末摊在鸡蛋皮上，卷一下，在蒸锅上蒸20分钟拿出。
4、拿出后，待凉一会儿，用刀切成一段一段的，摆盘即可。
蛋卷肉做法二，
材料
南京早茶排名
南京早茶店个人推荐较好的。
一 新街口翠香居早茶店。
二 珠江路 德一天早茶餐饮店。
三 夫子庙 秦淮居早茶餐厅。
四 上元路 满满香早茶早点餐饮店。
南京的早茶（排名不分先后，看个人的口味）：夫子庙的小郑酥烧饼，蓝老大糖粥藕店，新街口的芳婆糕团店，集庆门的汪家馄饨，新街口的金陵大肉包，夫子庙的小眼镜蒸饭，科巷的许阿姨糕团店，夫子庙的老太叠元宵，刘长兴的牛肉包子和烧卖，行运205老面馆
南京的十大牌早茶排名分别是兰老大糖粥，藕店，祖传的紫铜骨熬出来的糖粥，藕，赤豆元宵很赞，所有东西可以打包，人均十元芳婆糕团店肉粽，唐育苗酒酿元宵，淡淡的甜味，麻团表皮说出来内心紧软绵，值得一试，人均十元汪家馄饨层层酥烧饼李记清真馆金陵大肉包，汪姐鸡蛋饼小眼镜蒸饭安乐园菜馆
南京人没有吃早茶的习惯，说起这方面的知识，还是要说扬州或是广东人。
南京的粤式早茶基本没有了，评论一下3家淮扬风味的早茶。
第一家五粮记，是入驻科巷的新星选手。
📍地址：大行宫科巷菜场104-6号 💰人均：47元
第二家凤凰西街的高邮陈记，门头稍显逊色。只有吃过的老饕才会知道，这里头内有乾坤。
第三家四川酒家，老南京人的记忆，人满为患，就是国营饭店服务态度稍差。
四川蛋皮卷肉的做法
先把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，放入平底锅，煎成蛋皮，再把搅碎的肉馅儿，放入蛋皮上卷起来，然后放入锅中蒸，蒸熟切片就成功了
原料：鸡蛋500克，冬菇和冬笋各150克，木耳、肉丝、熟鸡浅、青蒜和肥膘肉各50克，精盐10克，味精1克，猪油75克，清汤1200克。
材料
鸡蛋两个，一小块瘦肉，青辣椒，红辣椒，盐，葱，生抽，淀粉，食用油
做法
1、瘦肉切末，加盐、生抽、淀粉拌匀；青辣椒和红辣椒切碎末；和肉拌在一起，搅匀。
2、在电饼铛上抹上食用油，油热，把打散的鸡蛋液倒在电饼铛上，平铺；待两面金黄即可拿出。
到此，以上就是小编对于成都哪里的鸡蛋饼好吃又便宜的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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