哪可以学凉菜技术,特色凉菜培训
1、这个你可以到新东方去培训,应该专业些,
2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间

3、这要看你所在的省份的,不同的省份价格也不同,
4、还是建议你亲自去体验一下,这样会更好些
5、去考查一下,如果不错,自己在决定。
6、一般学这个1-2个月,看你的上手能力。再自己决定

请问要成为凉菜师傅要学多久啊
如果你是在家经常做饭,估计要学会一个月就可以了,如果在家里,你从来就不下厨房,没有做过一餐饭的,我估计大概在六个月的时间,你可能还没有学会。做凉拌菜,是要讲究刀功的,刀功好,菜切的漂亮,哪么盘子也摆放的好看,给人一种很有食欲的感觉。所以不管做什么事情,都是要下一定的功夫的。
一年刀工,一年的刻画,记菜,的两年半到三年吧。
四川凉拌菜技术培训,凉菜技术培训,学凉菜技术去哪最好
凉菜切配的主要原料大部分是熟料,因此这与热菜烹调方法有着截然的区别,它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目。学习凉菜的话,还是去学校里面学,从最基本的开始学!这样学的更快的!
热菜和凉菜哪个好学
凉菜好学,凉菜没有太多口味要求,鲜香清淡即可,沒有太多调料,三四种调料就可以拌好一盘凉菜,刀工上也不要求太高明,粗细钧匀即可,搭配多种颜色,靓丽丰富多彩,引人喜爱,极重的诱惑感。手法上也是速度极快的品类,简单好学,没有危险性,无可挑剔

说起来其实还是凉菜好学,凉菜主要是掌握配方配料就可以,热菜还更要求刀工,火候等等。所以凉菜比热菜好学。不过学习还是要系统濮阳永兴,不管是凉菜还是热菜,最好是找个可靠的地方系统的学习
学凉菜和卤菜要一万学费贵吗?多久能学成
以我做小吃10余年的经历坦白告诉你:什么培训班,加盟商最好别去,10个加盟9个骗,想学真本事就去实体店,交点学费,多呆几天。
很多人认为只要有配方就行,这样想的人要么你本来就是老司机,要不就是菜鸟,小吃行业配方当然重要,但经验、技术、原料的采购等等同样非常重要。
很多人一开始接触这个行业,都是信心满满,搞得花里胡哨,然而都逃脱不了3个月就倒闭的命运,最后只当花钱买经验,给社会交学费了。只要是个负责任的人,真心好好教你,一切毫无保留的传授给你,只有两种人:1,他是老好人。2.你学费交的到位。祝你好运!
你可以来我这里试试,看看生意怎么样。味道。
你要是有卤肉熟食基础经验,可以学习,如果没有的话,不建议学习,即使学会了,也没有多大用处,个人建议啊
这个无法说,我学的5800,也学了很多东西,只要教你真材实料,就值
想学卤菜还要交1万学费?我告诉你,自己买本卤菜大全书,买些材料,卤料,在家试做,请人尝试,什么时候做出让百分之九十的人满意,味道独特的卤菜,你就成了,估计下来有几千块够你试验了
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