老干妈用的哪里的辣椒（老干妈用的哪里的辣椒做的）

1. 云贵川辣椒分别是什么辣
2. 老干妈的风味油辣椒
3. 老干妈那国产品

云贵川辣椒分别是什么辣

云贵川辣椒分别是这些辣

云南涮涮辣

涮涮辣是云南特有的一种辣椒，它个头不大，但闻之辣味扑鼻，涮一下就辣得要死。很少有人敢直接吃，它的辣度在1000000度。

云南干辣椒，贵州香辣，四川麻辣

云南是酸辣，贵州是干啦，四川是麻辣。

云南，贵州，四川的辣椒分别是

贵州的辣是叫香辣，贵州的辣比较适合与全国人民吃，它不是特别辣比如说老干妈的那种豆豉加上油泼辣椒特别香辣，适合各种下饭，四川的辣是麻辣，酸辣，这种特别爽的感觉，跟四川人的性格一样爽朗朗利索。云南的辣是一种低调的辣，给人的感觉云南人是不是吃辣，实际上云南少数民族，有的人吃辣特别厉害跟湖南人有一拼。

贵州的辣椒是香辣，贵州人家里的辣椒，基本分成4种：辣椒粉蘸水、油辣椒吃粉吃面、糟辣椒和干辣椒用来炒菜炒饭。

四川的辣椒是麻辣和煳辣，辣椒的味道统统都融于那红油里。湖南的辣椒是咸辣和酸辣，是一种刻骨铭心，一想起就会胃绞痛的辣。

云贵川是中国的三个省份，它们分别是云南、贵州和四川。这三个地区都以产出各自特色的辣椒而闻名。

1. 云南辣椒：云南省盛产多种不同口味和辣度的辣椒。其中最著名的品种是指天椒（也称作指天尖）和二荆条。云南辣椒的辣度因品种而异，从中等到非常辣都有。

2. 贵州辣椒：贵州省以其独特的麻辣风味而闻名。当地最有名的品种是贵州本地特产茅台泡椒和毛尖泡椒。这些辣椒多数带有浓郁的麻味和强烈的辣度。

3. 四川辣椒：四川被誉为中国的“天府之国”，以其丰富多样的川菜和麻辣口味而闻名于世。四川菜常用的主要辣椒品种包括剁椒、红油豆瓣酱、郫县豆瓣酱等。这些辣椒通常具有浓郁的麻辣味道和高辣度。

需要注意的是，每个品种的辣椒都有不同的辣度，而且个人对辣椒的感受也会有所不同。因此，具体的辣度可能会因品种、处理方式和个人口味而有所差异。

老干妈的风味油辣椒

老干妈油辣椒是贵州独有的调味精品，几十年来一直沿用传统工艺精心酿造， 具有香，辣，脆的特点，是夏季凉面等的调味佳品。干香可口，回味悠长。 【原 材 料】 辣椒、花生、食用植物油、芝麻、食盐。 、 我觉得 里面花生挺好吃

老干妈那国产品

老干妈是中国著名的辣椒酱品牌。因为它的味道很好，所以受到了各国人民的喜爱，目前老干妈是面向全世界销售的一个企业。

老干妈（陶华碧）牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一，老干妈品牌是贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司。

自贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司成立以来，在贵州省、市、区各级党委、政府的支持和帮助下，在企业创始人陶华碧女士的带领下，全体老干妈企业的所有员工秉承着一种“诚信为本，务实进取”的企业精神，通过九年的艰苦创业，企业已经发展成为全国知名企业、国家级农业产业化经营重点龙头企业。

老干妈公司已形成日产量120万瓶辣椒制品的生产能力，主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉、风味腐乳等20多个系列产品，是目前国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业。

老干妈是中国的。老干妈在海外其实是非常出名的，在国内也是咱们辣酱行业的龙头企业，也是很多人小时候的回忆。吃饭的时候只需要一碗米饭，配上一瓶老干妈，非常下饭。而老干妈的起家也是一个很励志的白手起家的故事。老干妈当时为了养家开一个小吃店，就是因为她们家炒制的辣椒酱非常好吃，然后就受到了大家的欢迎。

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