苏泊尔电水果玉米面馒头做法
把水果榨成汁和玉米面条和在一起揉合均匀,再切成一个馒头,放在苏泊尔电饭锅里面,蒸熟了就好
一,食材:

- 玉米面 100克
- 中筋面粉 200克
- 酵母 3克
- 糖 15克

玉米面馒头的做法电饼铛
玉米面用开水活面放一会再把白面和发酵粉混合发致两倍大开始做慢头
步骤1.白面与玉米面3:2的比例,白糖 酵母 猪油温水和面醒发一个半小时
步骤 2,醒发好的面团,揪成小剂子
步骤 3,用虎口来回按压多揉一会,有劲道,然后整理成型

步骤 4,整理好型的馒头二次醒发30分钟
步骤 5,电饼铛不用预热 也不用刷油,直接把醒发好的面团放进去,煎2分钟
步骤 6,底部焦黄就可以加入一碗水,盖上盖子焖20分钟
步骤 7,用手轻轻按压回弹就说明熟了。
济源玉米面馍的做法
是一种河南济源地区的传统面点,主要以玉米面为主要原料制作而成。
下面是制作济源玉米面馍的做法:
材料:
玉米面500克
面粉300克
酵母粉5克
清水适量
食盐适量
食用油适量
步骤:
和面将面粉、白糖放入盆内拌匀,在中间挖一小坑放入酵母,将温水直接加到酵母上充分搅拌让其溶化(此为干酵母活化),和面时先搅拌再揉(面团不易起粒粒,馒头口感蓬松),揉3-5分钟,揉至三光(手光、盆光、面团光滑).用36-38度的温水和面,这个温度是酵母活化的佳温度,超过40度水。
海窝子玉米馍馍怎么做
食材:面粉200g玉米粉200g白糖适量泡打粉适量
酵母适量
具体步骤:1. 玉米面,中筋面粉,泡打粉,用酵母粉和温水调匀倒入面粉中,和面
2. 发泡2倍大,再揉一会面,再发酵15分钟
3. 醒好后,分成等大小的玉米形状
4. 用刀划出玉米粒印
5. 分别装在玉米壳里,醒发15分钟,上热锅蒸20分钟即可
学做玉米面馒头说说
玉米面做馒头方法,先把玉米面用开水烫一下,然后加一定量的小麦面粉在发面,这样做的玉米面馒头宣软特别好吃。
玉米面加黄豆面怎样做馒头
1.将黄豆面与玉米面、普通面粉混合,用温水溶开酵母,水一点点加入面粉当中,活成光滑的、软硬适中的面团。
2.放容器内,置温暖处醒发至两倍大。
3.将面团取出,加粉用力多揉一会,分成21个小剂。
4.将小剂揉成光滑的馒头坯。
5.馒头坯放在温暖湿润的地方,醒发20分钟。
6.将馒头坯入蒸锅,小火,水开后,改用中火,蒸20分钟。
7.蒸好后,关火闷3分钟再掀开盖子,出锅。
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