哪里的黄豆做豆腐好
东北种值的黄豆做豆腐好
这个应该根据每个地方的区域土地及土壤的酸碱度来定，南方和北方的温度也不一样，不过呢东北大豆是最适合做豆腐的啦，但黑龙江的出油最好，最好的应该是辽宁的.另外豆腐发黄跟水质也有很大关系，测试水的PH值，如果呈弱酸性，那就说明是水质的问题啦。
黑龙江的黄豆做豆腐好，黑龙江黄豆颗粒饱满油润光滑，做豆浆做豆腐是最好的色香味淳，由于黑土地的土壤养育好黄豆。
安徽的黄豆做豆腐最好
八公山豆腐（英文名：Bagongshan tofu）又名四季豆腐，是安徽省淮南市的一种地方传统小吃，其晶莹剔透，白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻、清爽滑利，无黄浆水味，托也不散碎。成菜色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美。
西汉时期，淮南王刘安为求长生不老药，在八公山下用八公山泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药，结果仙丹未得，却无意中发明了豆腐，称之为“八公山豆腐”。
脆豆腐哪里的正宗
1、广东省佛山市南海区天佳兴脆皮豆,天佳兴脆皮豆腐成立于2008年,是佛山市南海区的一家专业生产脆皮豆腐的企业。该企业生产的脆皮豆腐品质优良,口感独特,远销国内外市场,深受消费者的喜爱和信赖。
2、湖南省长沙市桃源县爱胜脆皮豆腐,是湖南省知名的豆制品生产企业之一,产品畅销全国各地及东南亚等国家和地区。该企业的脆皮豆腐品质优良、口感独特,是众多批发商和零售商的首选。
霉豆腐哪里的正宗
最正宗品牌是二度梅
湖南南岳的“二度梅”牌茶油豆腐乳。比一般豆腐乳贵一些，用纯本地茶油浸的。
南岳豆腐乳本来就比较出名，算特产了。但南岳最好吃的豆腐乳属他家的茶油豆腐乳，没有之一。
云南牟定豆腐乳，云南山清水秀，风景宜人，质朴的人，优质的水，百年的传承，造就了唇齿留香的牟定豆腐乳。据说，从明清开始，就有制作豆腐乳的作坊，距今已有300多年的历史。打开牟定腐乳，外表带着一丝金黄，内里如同羊脂白玉，口感软绵，丝丝顺滑，层次感很足，哪怕是配白米饭，也能吃得有滋有味。这种味道是其它品种无法复制的，具有独特的芳香味。
第一种，桂林腐乳
桂林腐乳是桂林传统特产的“桂林三宝”之一，桂林腐乳是白腐乳的代表，又辣又甜，吃着满嘴留香，平时在做饭，做菜的时候，也经常拿桂林腐乳当佐料，是给菜品增香的好帮手，桂林有很多的菜，都会用到桂林腐乳当作配料，不但在国内名气大，出口以后，也得到了国外很多朋友的认可。
第二种，广合腐乳
广合腐乳是广东那边的腐乳，包装瓶子上都会贴心的，写上不添加任何的防腐剂，微辣的口味很符合当地的喜好，和其他的腐乳比起来，广和腐乳味道要偏淡一些，广东大部分人的口味都不是那么重。喜欢吃豆腐乳，又害怕吃得太咸的朋友，可以选择这一种，吃起来很下饭。
第三种，重庆忠州豆腐乳
哪里产的黄豆最好
黑龙江产的黄豆是最好的。
黄豆是一种北方常见的豆类,一般常见的产地在内蒙古、东北、华北、陕西、四川、河南、江苏等地,其中在黑龙江产的黄豆是最好的,另外盛产黄豆的地方在东北、河北，河南，安徽和内蒙古等地。 黄豆一般会在每年8、9月份上市,另外黄豆还是东北和安徽的特产,黄豆可以做成各种豆制品,
东北黄豆大概会在8月份上市,上市价格为2.55元一斤,东北产的黄豆一般颗粒比较大,颜色很均匀,其中黑龙江的黄豆产量居全国首位。
到此，以上就是小编对于哪里的豆腐好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
本站非盈利性质，与其它任何公司或商标无任何形式关联或合作。内容来源于互联网，如有冒犯请联系我们立删邮箱：83115484#qq.com，#换成@就是邮箱
