新乡哪家卤肉做的好吃我想学习正宗卤肉技术
我吃过的最好吃的卤肉，在向阳路牧野路交叉口东南角粗茶淡饭，他家卤肉味道特别正宗，猪头，耳朵，猪蹄，都很美味！不知道教不教，你可以去问问！
新乡有什么好吃的
好吃的有：司马怀府鸡：属于豫菜，是当地一道流传千年的美食。相传，此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱，后来传入民间。主要食材是鸡、八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油，佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。
2、延津火烧：是当地的传统名吃。在延津不管是街头摆摊或是在饭店都有卖的。延津火烧比一般的烧饼大，像肉盒但比肉盒焦，浑圆如饼、层次分明，其特点：个大肉多、外焦里嫩、香而不腻。
3、获嘉饸饹条：是当地的传统小吃，在当地流传已有千年之久。主料是面粉和食用碱。饸饹条口感强筋道，耐嚼，配料也极其简单。一般是一锅高汤成年累月的熬在火上，每天不断的往里续水放肉丁加佐料，汤色亮黄，吃面的时候，加上青蒜苗段，连汤带肉的舀一勺子浇上去，蒜苗的清香和着肉香扑鼻而来，吃一口，面条筋道汤厚味重，别有一番风味。
4、卫辉杜记牛肉：是河南省新乡市卫辉市的特产之一。是用当地黄牛为原料，在用几十种名贵中草药为佐料制作而成。其特点：形色鲜美，表里如一，肉嫩味香。
5、下街杨记烧鸡：是河南省新乡市卫辉市的特产之一。下街烧鸡是用老式煮制方式，其特点：肉质细腻松软，鸡骨易碎多汁，鸡皮色泽黄润，鸡周身透咸味，非常好吃。
新乡十大特产方便携带
有牛忠喜烧饼，罗锅居的猪头肉，驴肉火烧，李记烧鸡，金鹰烧鸡，藏营桥烧鸡卤肉，封丘卷煎，原阳烩面，长垣豆腐脑，卫辉油条，卫辉粉皮，红焖羊肉，卫辉皮渣，辉县山楂，原阳大米，原阳凉粉，原阳红薯，红薯粉条原阳大米、封丘芹菜、延津黑豆、辉县山楂、延津胡萝卜、凤泉薄荷茶、获嘉大白菜、封丘石榴、封丘树莓、封丘金银花。
新乡十大特产有 原阳大米。，李记烧鸡，牛忠喜烧饼，辉县山楂 ，封丘金银花。风泉区的薄荷。其他好像不知道了。
封丘特色小吃是什么
封丘位于河南东北部，隶属于新乡市，是豫剧祥符调的发源地。那里著名的特色小吃有：
封丘巨堽卤肉，封丘卷尖
留光火烧，面鱼儿
王婆大虾，封丘皇小尖
黄河滩野菜窝窝，
新乡特产有哪些能带走
新乡可以带走的特产有罗锅酱肉、卫辉杜记牛肉、曹记五香牛肉、新乡烧鸡、新乡熏枣、毛遂酒、封丘金银花、辉县山楂、辉县柿子醋。
新乡的特产还是比较多的，食品类有牛忠喜和明氏的烧饼，延津的火烧，罗锅居的卤肉，老城的红焖羊肉，臧营桥的烧鸡，世魁牛肉，原阳大米，封丘的卷尖，卫辉的豆筋，辉县的山楂，其它有北站的薄荷，封丘的金银花，等等。
新乡十大特产有原阳大米、封丘芹菜、延津黑豆、辉县山楂、延津胡萝卜、凤泉薄荷茶、获嘉大白菜、封丘石榴、封丘树莓、封丘金银花
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