哪里有做包子的泡打粉

1. 山花鲜味膨松剂做包子怎么用和泡打粉
2. 用泡打粉怎么做包子
3. 做包子泡打粉放在粉里搅还是用水搅

山花鲜味膨松剂做包子怎么用和泡打粉

山花鲜味膨松剂是一种常用于烘焙食品中的膨松剂，与泡打粉的作用类似，但两者并不相同。做包子时，可以使用泡打粉，但不建议使用山花鲜味膨松剂，因为山花鲜味膨松剂主要用于烘焙类食品，不适合做包子。

如果硬要使用山花鲜味膨松剂来做包子，也可以，但需要按照包装上的说明量进行使用。与使用泡打粉一样，将山花鲜味膨松剂适量加入面粉中，然后揉成包子皮即可。注意，使用过多膨松剂会导致包子出现太多大孔或变得过于蓬松。建议在做包子前先多加练习，并根据口感来调整膨松剂的用量，以达到最佳效果。

不建议使用山花鲜味膨松剂做包子，因为该产品属于非食品添加剂，不符合食品卫生、安全和营养等方面的要求，有可能对人体健康造成潜在的危害。
而泡打粉是一种常用的食品添加剂，可用于发酵膨松，但是使用时应该按照包装说明进行，掌握好用量和使用方法，以免影响食品的口感和健康。
如果要做口感好、营养丰富的包子，建议使用天然材料进行膨松发酵，比如：酵母、苏打粉等。

用泡打粉怎么做包子

泡打粉和面发不起来的，蒸出来的包子没有弹性，一定要使用干酵母粉，先把干酵粉用不烫手的水化成汁，然后再和到面里，在30－36的温度下发面一个小时，这时面会有很多小孔，就发好了，这样的面蒸出来的包子才有弹性好吃！我最近也在做，最后一次很成功，呵，希望可以帮您，加油哦！

做包子泡打粉放在粉里搅还是用水搅

做包子泡打粉是放在水里搅，然后再放到面里搅

到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

标签： 泡打粉 膨松剂 包子