广东腌芒果的做法窍门
1,青芒果去皮切块
2,加入粗盐和一点点水,为盐水,这一步是使芒果吃后不会太上火,腌制20-30分钟后要洗净!

3,拿一颗梅挤破,兑糖,酸梅水再加一点水(这里是不需要加盐的)因为先前有腌过盐,而且酸梅汤是咸的所以不需要加盐
4,兑完倒进去,搅拌均匀后可食用,腌制一两天或隔天效果更好
生芒果怎么腌制好吃
1. 腌制生芒果很好吃。
2. 因为腌制可以让芒果更加入味,口感更加丰富,同时也可以延长芒果的保存时间。
3. 腌制生芒果的方法可以是先将芒果切成块状,然后加入适量的盐和白糖,再加入一些醋和生姜,最后放入密封的容器中腌制数小时或过夜即可。
可以根据个人口味加入一些辣椒或其他调料。
1、首先将芒果削皮,不用放入水中,将削皮的芒果切片或者条状。

2、接着将切片的芒果放入分钟,加适量的盐,腌制一个小时,将芒果中的水腌出。注:用盐析出芒果中的水分,这样的芒果比较甜。
3、将腌制出的水倒出,把研制好的芒果片放入凉白开。
电白芒果酸腌制做法
材料:青芒果1个 白醋1匙 辣椒粉半匙 盐半匙 糖半匙 步骤:
1. 青芒果用两滴洗洁精洗一遍,冲洗干净,再用盐搓洗干净,然后用盐水浸泡半个小时。捞出来,擦干,切块,放进保鲜盒里 2. 往芒果里撒上适量食盐、盖上保鲜盒盖子,摇晃使盐均匀,腌制十五分钟 3. 往芒果里倒进白醋,糖和辣椒粉,再次盖上盖子,摇晃均匀即可食用

生芒果怎么腌可以放得久
腌芒果的原料:生芒果(腰芒)、盐、糖、辣椒面、凉开水(各原料的数量按自己的需求量定) 腌芒果的做法:
1、芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。
2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。
3、充分沥干芒果片。
4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆
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