济南哪有批发酸辣粉粉条的
自己做着吃，随便去哪个大点的超市在食品区就有，如果你要批发大量的粉条粉皮就去洪城大市场，那儿批发什么的都有。
做酸辣粉用的粉条是什么
酸辣粉的粉有两种，一种是水粉，一种是干粉，水粉的制作过程更复杂一些，一般吃到的都是干粉下的酸辣粉。
酸辣粉的红薯粉条分为两种：
1.一种为“水粉”，即用红薯淀粉手工制作的，漏勺漏制，直接下锅;
2.另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。
由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的调制操作更复杂，但胜在现场制作，新鲜健康，忠实传统。
酸辣粉用的粉条是一种细长的粉条，也有一些人喜欢用较粗的粉条。粉条的粉主要由地瓜粉制成，经过搅拌、压制、切割、蒸煮等工序制成。粉条的口感非常细腻，可以吸收酸辣汤汁，搭配蔬菜、肉类等，口感更加丰富。粉条有很多种类，如细粉条、粗粉条、香菇粉条、芝麻粉条等，可以根据自己的口味选择不同的粉条，搭配出不同的口感。
酸辣粉是粉条做的吗
是
原材料：粉条140克、干木耳10克、尖椒1个、辣椒1个、食用盐4克、鸡精3克、蒜2瓣、芝麻油3汤勺、白糖6克、香莱段适当、老陈醋3汤勺、红烧酱油2汤勺、机密辣椒红油2汤勺、葱段适当。
制作过程：
1、黑木耳10克用适足量温开水完全侵泡后清理干净，锅中倒进冷水火灾加温至烧开，放进黑木耳焯3.5分钟，捞起来过凉后控干。
2、用烫直黑木耳的沸水把红薯粉丝煮至九完善，捞起来沥水，放进芝麻油挑拌松驰，以防黏连在一起。
3、将黑木耳掰成一小块，香莱清洗切割成段；青红椒去蒂去籽清洗后，切割成4cm长的细条；蒜头削皮，倒成蒜末（或用压蒜器碾成蒜末）。
4、将黑木耳、红薯粉丝、香莱段、青红椒丝、蒜末倒进一个大盆里，加入老陈醋、生抽、盐、白砂糖、鸡精、辣椒红油，搅拌均匀，撒上葱段就可以。
酸辣粉是粉条做的，酸酸的辣辣的，里面在放点炸花生米，好吃极了。
酸辣粉一碗粉条多少克
160-165g
酸辣粉配方(一碗的量) 料 粉条160-165g,青菜10-15g(2条),香菜5g(1小撮),小葱5g(1小撮),卤蛋半个,豆腐皮20g,酥豆10g(1茶匙),花生10g(1茶匙),盐2-3g(1小勺),鸡精3g(1小勺),麻椒粉2g(小半勺),醋35g,辣红油10-15g,肉臊子40g,高汤450g左右。
400克 八两不到一斤 成年人的一顿午饭是足够了一碗酸辣粉是30克粉，400克酸辣粉大概是13碗的量，这个碗的大小是正常酸辣粉碗大小。
酸辣粉是粉条吗
是的，是属于粉条，酸辣粉也是属于粉条，因为都是使用山芋进行制作的，口感非常细腻好吃，受到很多人的喜欢的一款饮食
酸辣粉的粉有两种，一种是水粉，一种是干粉，水粉的制作过程更复杂一些，一般吃到的都是干粉下的酸辣粉。
酸辣粉的红薯粉条分为两种：
1.一种为“水粉”，即用红薯淀粉手工制作的，漏勺漏制，直接下锅;
2.另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。
由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，一般都采用干粉的制作方式。
是
原材料：粉条140克、干木耳10克、尖椒1个、辣椒1个、食用盐4克、鸡精3克、蒜2瓣、芝麻油3汤勺、白糖6克、香莱段适当、老陈醋3汤勺、红烧酱油2汤勺、机密辣椒红油2汤勺、葱段适当。
制作过程：
1、黑木耳10克用适足量温开水完全侵泡后清理干净，锅中倒进冷水火灾加温至烧开，放进黑木耳焯3.5分钟，捞起来过凉后控干。
2、用烫直黑木耳的沸水把红薯粉丝煮至九完善，捞起来沥水，放进芝麻油挑拌松驰，以防黏连在一起。
到此，以上就是小编对于做酸辣粉粉条哪里买的的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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