鸡西市正宗冷面在哪里(东北哪里的冷面最正宗)

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鸡西哪家冷面最好吃啊

鸡西哪家冷面好吃?各有特色。大东江其实没什么好的,只是开的时间长一点。

如果在市区内,你可以去锦玉冷面,在兴国路市医院对面,面不错,辣菜很有食欲。他家旁边的是超级冷面,开的时间也挺长。

鸡西市正宗冷面在哪里(东北哪里的冷面最正宗)-第1张图片-厨房小当家

再就是南星街南星花园的富花大冷面,他家的辣菜味道很好,还有烤串。

如果开车的话,你就去城子河区长青乡的海燕冷面。去那的市里的也不少。

东北哪里的冷面最正宗

1.延吉

  延吉大冷面,中国十大面条”之一, 其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤,把煮好面的用凉水冲然后放到碗里加之前煮牛肉用的凉汤和辣白菜,黄瓜,鸡蛋,牛肉,葱,芝麻,辣椒,松子,苹果或西瓜切片。在中国吃正宗朝族冷面首选就是延吉了。

鸡西市正宗冷面在哪里(东北哪里的冷面最正宗)-第2张图片-厨房小当家

  

  2.沈阳

  沈阳西塔大冷面,传统朝鲜冷面(平壤冷面)。冷面是现压的,所以没有普通冷面的缺点。面条劲道却易嚼,特殊熬制的汤头清凉滋味足,水泡菜是不放蒜的,更能体现面码的爽口。沈阳有很多家西塔大冷面店。

鸡西冷面是最正宗的,无论它的口感还是酸甜适中,鸡西人都喜欢吃,还有各种辣菜炝拌菜非常有特色,回到鸡西先吃冷面辣菜

鸡西市正宗冷面在哪里(东北哪里的冷面最正宗)-第3张图片-厨房小当家

北京哪里有正宗鸡西冷面

正宗的鸡西冷面只有鸡西才吃得到。因为鸡西冷面的有它自己特有的醋味,这个醋都是在恒山区的一个私人醋作坊进的,特殊就特殊在这了。儿北京的醋味和鸡西的不同,所以就算工序是一样的也做不出正宗的鸡西冷面来。

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朝阳北路畅心园农贸市场#鸡西大冷面


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