可可戚风蛋糕哪里有卖（可可戚风蛋糕配方）

1. 可可核桃蛋糕怎么做
2. 原味戚风如何改成可可戚风
3. 可可戚风4寸配方
4. 可可蛋糕的烤箱做法

可可核桃蛋糕怎么做

红枣核桃戚风蛋糕用料 鸡蛋（带壳50壳左右） 3个 低筋粉 40克 玉米油 20克 水 20克 红糖 20克 细砂糖 20克 枣夹核桃 3包（拆开红枣40克左右，核桃我没称） 水（泡红枣） 10克 红枣核桃戚风蛋糕的做法

原味戚风如何改成可可戚风

最简单的办法就是可可粉替代一些低筋面粉。根据蛋糕大小的不同替替换的克数也不同。可可粉比较容易消泡，在打发的时候蛋白霜要相对的再硬一点。

可可戚风4寸配方

以下是4寸可可戚风蛋糕的配方和制作步骤：

配方：

- 3个鸡蛋（分离蛋黄和蛋白）

- 40克细砂糖

- 35克低筋面粉

- 10克可可粉

- 30克食用油

- 40克牛奶

- 1/4茶匙的盐

- 1/4茶匙的白醋或柠檬汁

可可蛋糕的烤箱做法

食材用料

可可粉10克，低筋面粉100克，蛋黄6个，绵白糖80克，淡奶油40克，大象酒30克（大象酒是一种巧克力味的甜烈酒，没有可以换成朗姆酒或者百利甜酒），牛奶40克，蛋白6个

做法步骤：

步骤 1

盆里称量放入淡奶油40克，大象酒30克，牛奶40克，过筛加入可可粉10克

主料

低筋面粉100克 可可粉20克

鸡蛋1个 牛奶150ml

玉米油50克 白糖80克

辅料

泡打粉4克

可可粉纸杯蛋糕的做法步骤

到此，以上就是小编对于可可戚风蛋糕配方的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。