鸡肝含磷多少
含磷高的禽肉类食物 含量
1、鸭胰 554 毫克

2、肯德鸡[炸鸡] 530 毫克
3、沙鸡 522 毫克
4、火鸡腿 470 毫克
5、红烧鸭(罐头) 467 毫克

6、鸭肝 283 毫克
7、鸡肝 263 毫克
8、鸭肝(母麻鸭) 252 毫克
9、火鸡肝 225 毫克

鸡肝的主要营养成份有:蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B。每100克鸡肝中含磷260毫克、蛋白质18克、钙21毫克、及丰富的维生素A和B。
鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。呈大小双叶,叶面有苦胆和筋络,肝脏是所有动物体内过虑和解毒的重要器官,所以它含有一定的毒素残留,不适宜多吃。
鸡胸肉参数
鸡胸脯肉的营养成分表
热量(千卡)133脂肪(克)5蛋白质(克)19.4碳水化合物(克)2.5膳食纤维(克)0硫胺素(毫克)0.07钙(毫克)3核黄素(毫克)0.13镁(毫克)28烟酸(毫克)10.8铁(毫克)0.6维生素C(毫克)0锰(毫克)0.01维生素E(毫克)0.22锌(毫克)0.51维生素A(微克)16胆固醇(毫克)82铜(毫克)0.06胡罗卜素(微克)1.1钾(毫克)338磷(毫克)214视黄醇当量(微克)72钠(毫克)34.4硒(微克)10.5
营养成分含量:这里为100克可食部食品中的营养素含量。
含量/食部:其中食部为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等);含量为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。
相关食物:
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营养成分之最(高): 热量 脂肪 蛋白质 碳水化合物 膳食纤维 硫胺素 钙 核黄素 镁 烟酸 铁 维生素C 锰 维生素E 锌 维生素A 胆固醇 铜 胡罗卜素 钾 磷 视黄醇当量 钠 硒
火鸡鼻子上的肉是什么
火鸡嘴上的肉是肉瘤。火鸡的体型比平常的家鸡要大3-4倍,头颈几乎裸出,仅有稀疏羽毛,并着生红色肉瘤,喉下垂有红色肉瓣,背稍隆起。
火鸡在34周龄左右进入第一个产蛋周期。火鸡产蛋期在每年的3-9月,每年有4-6个产蛋周期,每周期产蛋14-20枚,每产10-15枚左右雌火鸡会自行孵化。
火鸡的体羽呈金属褐色或绿色,散布黑色横斑,火鸡毛可以用于皮草行业,火鸡毛皮草比兔子毛皮草要贵一点,比狐狸毛皮草要便宜少许,具有很好的保温作用以及较高的经济价值。
圆海参的做法
1、红枣洗净,去核;海参洗净,去内脏,切成4厘米长、2厘米粗的条块。
2、海参、红枣、桂圆肉同放炖锅内,加入料酒、鸡油、鸡汤,置大火上烧沸,再用小火炖煮35分钟。
3、加入精盐、味精,调味即成。
做法多种多样,地理位置不同,所选海参也不同,下面分享一道美食:葱爆海参
原料:圆海参、葱、姜、甜面酱、老抽、生抽、白糖、淀粉。
做法:
第1步、葱切段,姜切片,海参切成小块,把老抽、生抽、甜面酱、淀粉、蚝油加少许清水搅拌均匀备用。
第2步、起锅烧油,待油热后加入姜片和葱段,炒出香味后加入切好的圆海参,煸炒一分钟后,加入稍许清水盖住,焖3~4分钟。
第3步、加入调好的酱汁,煮开后,小火收收汁即可。
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