南姜哪里有卖（南姜市场有卖吗）

1. 冬阴功汤材料哪里有售_
2. 南姜酸菜腌制方法
3. 南姜怎么搓成末
4. 潮汕冬菜超市有吗
5. 榄核怎么晒干
6. 昆明哪里有卖卤羊头的

冬阴功汤材料哪里有售_

淘宝里面，冬阴功的材料包买一份，大约六十左右，能做两次到三次，然后菜市场买菜，就好了。因为香茅，南姜啥的，估计只能网上买全乎了 尤其是咖喱

南姜酸菜腌制方法

主料水芥菜3000g辅料水适量盐适量步骤泡酸菜的做法步骤11.准备工作比较多：

1。先把买回来的水芥菜清洗干净，放在太阳底下晾晾，当一边晾的有些蔫在翻另一边晾。

2。准备一个干净无水无油的瓶子。

3。一切工作都做好，就座锅烧水（锅一定也是要无油）的。泡酸菜的做法步骤22.泡酸菜的水无需烧开，水温有40-50度最好。泡酸菜的做法步骤33.锅太小，我就水芥菜一颗颗过了一下水就捞了起来，放在另一个无油的锅里的。

4.然后把过好水的泡菜一颗颗摆进瓶里，摆一层洒一盐在上面在摆，一直到装满，然后慢慢的把烫芥菜的水倒入瓶里，倒满，然后盖紧实盖子。

南姜怎么搓成末

食材：新鲜南姜 500克 盐 200克适量

做法：1.南姜买回来,去掉皮和坏了的 2.清洗干净后,自然风干 3.以前看到都是用石盅锤的,可是我去哪里搬个回来!哈哈,切成薄片或者剁碎一点放入绞肉机,进行碾碎处理.😁 4.这速度真是快,味道别提多香,这两天一直感冒鼻塞的我,闻着很舒服😷查了一下,很多风油精里头的成分都有

潮汕冬菜超市有吗

有的，一般的便利店都有

潮汕冬菜是用新鲜芥菜制作的，将芥菜洗干净后晾干，用盐腌制，加南姜，南姜在潮汕使用很普遍，如腌制咸菜都使用。腌制后厂办晾干入瓶便完成，余下交给时间，通常半年左右即可食用，一般超市是有出售的，在咸杂店肯定有卖。

有的，本地人一般都会买“地都冬菜”。

榄核怎么晒干

1、先准备好食材，橄榄、腌制盐、白糖和南姜。橄榄买的是新鲜的青橄榄，先用清水清洗干净，反复冲洗两三遍。在洗的过程中把烂的橄榄挑出来扔掉，黑点部分就是烂的。

2、锅中倒入适量的清水，把清洗干净的橄榄倒入锅中，用大火煮开。煮开之后，准备一个网蓝，把橄榄倒入网蓝中晾凉，沥干水分。煮过一遍水的橄榄，没有苦涩味，橄榄肉变得更软且容易去核。

3、南姜用水清洗干净，用刀切成小块。准备一个干净的石磨和石锤，把切成块的南姜放进石磨里，用石锤均匀地把南姜锤碎，然后装到盘子里备用。

4、南姜处理好之后，抓起一把橄榄，放进石磨里。再加入适量的腌制盐和锤碎的南姜，用石锤用力捶打橄榄，锤到橄榄的皮破了，并且看到橄榄核为止。锤橄榄的过程中，边锤边用水把橄榄、南姜和腌制盐搅拌均匀，使橄榄更加入味。

5、等全部橄榄都锤好之后，装到大的盆子里。用手轻轻把橄榄撕成两半，把橄榄核取出。取出橄榄核之后，再次用手把橄榄和南姜、腌制盐抓均匀，使咸淡度均匀。

昆明哪里有卖卤羊头的

昆明一些大型的菜市场有卖卤羊头的，也可以去卤味店预定。而且一些饭店也是有这道菜的。

卤羊头的做法:

1、放入桂圆掺入清水，用大火烧开后，撇净浮沫，转用中火熬成一锅原汤。

2、原汤倒入卤水锅中，另将八角，桂皮，枸杞等用纱布包成香料包，放入卤锅中，再放入鲜南姜，香茅草，红枣，干葱头，生姜，调入精盐，生抽，老抽，料酒，鱼露，冰糖等，然后上火熬约1小时，待充分入味后，调入味精，鸡精，即成卤水。

3、把羊头洗净，放入卤水锅中，另将芹菜切段，香菜切节，青红椒去籽切块，用猪油炒制后一起放入卤水锅中，然后端卤水锅上火，持续卤熟即可。

到此，以上就是小编对于南姜市场有卖吗的问题就介绍到这了，希望介绍的6点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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