忻州特产排行榜,原平哪里涮锅好吃

1. 忻州特产排行榜
2. 山西特产的顺口溜

忻州特产排行榜

头锣高粱面第一名。洁白细泥劲道，味道醇香。和酸菜陈醋羊肉猪肉汤汤调起，比白面都好吃。

荞面河涝第二名。黑荞麦面加石灰水和好，用河涝床压成1，5一2毫米的米线，熟后涝出加清汤和猪肉噪子。其中石灰水味和清汤口味是特色。是忻州市定襄和原平市的特色杂粮。有言道：三十年的河涝铺门面糟（Ca0）旧（陈旧），汤水致气。

第三是保德的荞面碗托洁白细泥和代县的驴肉碗托的醇香是荞面的精细吃法，不比柳林碗托差。

第四是包馅油炸糕，有豆馅，枣泥，红糖等多种，现出炸锅的油糕外皮酥脆，糕面软糯，加上馅香味甜实在是人间美味。

比起过去用油煎糕，（因穷舍不得用多油炸制）和大同地区的黄糕（不煎不炸），好吃极了。1

甜糯玉米  胡麻油  小米  蒸肉  豆腐干 

瓦酥  锅盔   

神池月饼，河曲酸粥，豆腐丸子，忻州蒸肉，静乐莜面，定襄黄烧饼，代县黄酒，忻州红薯，宁武，偏关，保德土豆

山西特产的顺口溜

山西特产顺口溜

铜器火锅最有名， 煤雕绝活真叫行

广灵腐干特好吃， 大同黄花美名驰

浑源凉粉天下香， 阳高杏脯远名扬

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摔跤之乡香椿好， 五台台蘑海外销

佛都盛景物产丰, 花椒蕨茶久盛名

代县辣椒真叫辣， 四大名椒名天下

定襄有名澄泥砚， 四大名砚六百年

原平好看炕围画， 琉璃锅魁油梨大

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