哪里能买哪里能购买鱼胶粉（超市里有没有的买做果冻的粉，或者哪里有得卖，叫什么名字）

1. 鱼胶粉是什么哦哪里能买到哦
2. 超市里有没有的买做果冻的粉，或者哪里有得卖，叫什么名字
3. 鱼胶和鱼胶粉有什么不同

鱼胶粉是什么哦哪里能买到哦

鱼胶粉是一种由鱼鳔提取的胶原蛋白，具有丰富的蛋白质和胶原蛋白，对皮肤、关节和头发有益。它通常用于美容护肤产品和食品添加剂。鱼胶粉可以在健康食品商店、药店或在线商店购买到。在购买鱼胶粉时，建议选择有机、无添加剂和高品质的产品，以确保其有效性和安全性。在使用鱼胶粉时，应按照产品说明进行正确使用，以达到最佳效果。

鱼胶粉，英文名称gelatine ,又称吉利丁粉、吉利T粉，是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛，不但可以自制果冻，更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。纯蛋白质成份，不含淀粉，不含脂肪，不但是低热量的健康低卡食品，更可以补充肌肤大量的胶原蛋白，享受美味的同时更可以留住美丽，和小皱纹说“拜拜”…… 相对于成品的果冻粉，鱼胶粉的用量更省，且不含香精、色素等添加成份，在制作过程中可以随心所欲调整口味，加入咖啡、果汁、绿茶粉、椰浆等制成各种风味独特的果冻，呵呵，自己动手，不必担心会有防腐剂等其他有害成份，吃的更放心。

不是很贵，超市好像没有发现过，你看有没有专门的一些铺字有卖。

网上购物好像有，你要看仔细了~~

超市里有没有的买做果冻的粉，或者哪里有得卖，叫什么名字

琼脂（可以用来做果冻＼杏仁豆腐等） ： 东四朝内菜市场、家和物美、东郊批发市场、 崇文门菜市场、五道口北航西门那边的丽人街有卖的、 西坝河附近的燕丰超市、百佳超市。

天津： 琼脂（可以用来做果冻＼杏仁豆腐等） ： 物美大卖场、五和超市、贵阳路超市、图书大厦对过的建设化工店，9元 果冻粉： 在津汇负一层的，卖国外食品小超市里．有各种口味的果冻粉，直接冲了就可以的 上海: 果冻粉： 上海城市超市、久光的地下超市不光有jell-o还有罗拔呈，这个很便宜，不到6块哦 正大广场易初莲花，价格：11元 里面还有各种西点原料，cheese,butter,wipping cream等等都可以找到的，就是价格比较贵，要几十块钱呢 上海 古北麦得龙 罗拔臣鱼胶粉 500g 55元 深圳：琼脂（可以用来做果冻＼杏仁豆腐等）：吉之岛 鱼胶粉、金钻鲜奶油、卡夫芝士粉、香草精、吉士粉、美国厨师椰浆湖贝路和梅林农批有售 南京： 琼脂（可以用来做果冻＼杏仁豆腐等）：羊皮巷菜市场

鱼胶和鱼胶粉有什么不同

它是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。鱼胶的应用非常的广，从食品加工、西药胶囊、中药药材、化妆品、酿酒及粘合木材等等，都有它的踪迹。因为应用的不同，使用的鱼胶等级不同，为了最终产品所加的添加物也不同，但工业用途的鱼胶不在超市贩售。片状的鱼胶又叫鱼胶片，半透明黄褐色，有腥臭味，需要泡水去腥，经脱色去腥精制的鱼胶片颜色较透明，价格较高。鱼胶片须存放於乾燥处，否则受潮会粘结。使用鱼胶片使用时，请注意以下步骤：鱼胶片要剪成小片（利於泡软）。 浸泡时尽量不要重叠，水分约用量的5倍，要淹过材料。 泡软後沥乾水分，再丢到其他材料中混匀。 将所有材料加热至吉利丁融化即可，温度不宜太高，否则鱼胶凝结功效会降低。 粉状的鱼胶又叫鱼胶粉，也是港式食谱中的『（口者）哩粉』，功效和鱼胶片完全一样。在超市中购买的鱼胶粉有两种, 在酿酒贷架上的鱼胶粉是用来做澄清剂, 有腥味。在布丁粉果冻粉的鱼胶粉为西点用, 无腥味。鱼胶粉使用时，先倒入冰水中，使粉末吸收足够的水份膨胀，不需搅拌否则会容易使粉末结块，待粉末吸足水份後，再搅拌至融化。（外购买的鱼胶许多直接以热水搅拌即可，使用前先阅读包装说明即可）鱼胶片一片（＝）2.5g~3g　＝1/2小匙鱼胶粉鱼胶粉1大匙（＝）鱼胶片4片＝12g鱼胶片30g（＝）鱼胶粉30g

到此，以上就是小编对于哪里能买到鱼胶粉的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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