肉夹馍起源是哪里（肉夹馍是从哪里起源的）

1. 肉夹馍起源于哪个朝代
2. 肉夹馍是从哪里起源的
3. 肉夹馍是从哪里起源的
4. 肉夹馍的来历
5. 白起肉夹馍的来历

肉夹馍起源于哪个朝代

肉夹馍起源及其历史可追溯到战国时代，那时称“寒肉”，唐代又称“腊肉”，战国时期当时位于秦晋豫三角地带的韩国，已能制作腊汁肉了，秦灭韩后，制作工艺传进长安，因此现在的肉夹馍也叫腊汁肉夹馍。

肉夹馍也是古汉语肉夹（于）馍的叫法，于承前省了

肉夹馍是从哪里起源的

腊汁肉以猪肉为原料，其历史可追溯到战国时代，那时称“寒肉”，唐代又称“腊肉”，战国时期当时位于秦晋豫三角地带的韩国，已能制作腊汁肉了，秦灭韩后，制作工艺传进长安，因此现在的肉夹馍也叫腊汁肉夹馍。

肉夹馍是从哪里起源的

肉夹馍发源地是陕西。肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省汉族特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。

正宗吃肉夹馍的姿势为水平持馍，从两侧咬起。水平持馍，可以使腊汁肉肉汁充分浸入馍中，不致流出。2016年1月8日，肉夹馍入选陕西省非物质文化遗产。

肉夹馍的来历

     相传，肉夹馍起源于战国时期的韩国（不是今天的韩国呦）灵宝。这个地方就在现在的河南三门峡市灵宝市，是秦晋豫交汇的地方。

      战国时期，大家都知道战争频繁，人才流动性也很大。灵宝这个地方，维度和关中地区一样，吃食方面也比较相近，所以那个时候有人发明了一种吃食叫作“寒肉”，慢慢的也在潼关一代流传开来，慢慢的演化成现在的潼关肉夹馍。和我们所熟知的腊汁肉夹馍还是有很大的区别的。

    肉夹馍在关中地区还是分流派的，最主要的有这么几个流派：潼关肉夹馍、腊汁肉夹馍（大众常见的）、咸阳老汉喜、腊牛肉夹馍。

白起肉夹馍的来历

白起肉夹馍是中国陕西省西安市的一道传统小吃，也是中国传统烧饼的变种。它的名字与中国历史上著名的军事将领白起有关，而其来历有多种说法。

一种说法是，白起肉夹馍起源于秦朝时期的咸阳城（现今陕西咸阳市），那里是秦朝的首都。据传，白起是秦始皇的将领之一，被封为“武安侯”，他在秦朝的战争中建立了重大功勋。白起因对秦国的贡献而备受赞赏，咸阳城的民众以他的名字来纪念他，并用他的名字来命名肉夹馍。

另外一种说法是，白起肉夹馍的来历与文化人物白居易有关。白居易是唐朝的文学家和政治家，他在西安驻扎期间，品尝到了肉夹馍，并对其赞不绝口，使得此菜得到了更广泛的传播和认知。

不管来历如何，白起肉夹馍作为陕西传统美食，在当地有着很高的人气和口碑。它由烧饼和猪肉夹心组成，配以葱、香菜、辣椒等调料，味道香醇美味。如今，白起肉夹馍已经成为了西安的地方特色小吃之一，吸引了很多游客前来品尝。

白起肉夹馍最早可以追溯到唐朝，据历史记录，肉夹馍最早出现在唐朝，当时的人们为了迎合忙碌的生活节奏，开始将馍叠加在一起，夹上炖好的肉食物，这种快捷的食品传承至今

肉夹馍的发明源于古代人们对快捷饮食的需求，随着时间和区域的变化，肉夹馍也不断演化并发展出了各种风味和变种

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