燕麦酱放哪里（燕麦酱放哪里保存）

1. 晒麦酱的做法
2. 燕麦豆酱做法
3. 桑葚酱有几种吃法

晒麦酱的做法

用料：

鸡蛋黄1个，细砂糖35克，调和油230克

白醋或柠檬汁10g，即冲麦片3包，

麦片适量

做法步骤：

步骤 1

蛋黄，带点蛋清没关系。

步骤 2

细砂糖

步骤 3

小麦选用上等的小麦，颗粒饱满，无虫烂，无农药。

2.先把小麦清洗干净，然后放入冷水容器中，浸泡1个小时左右，看到小麦已经稍微肿胀就行。

3.找一个蒸锅，里面加入一些水，放上蒸格，上面垫一层棉纱布，把刚刚泡好了的小麦倒在上面。

4.盖上盖子，先用大火烧开，然后继续蒸15分钟。

5.蒸好以后，等小麦冷却下来。

步骤：

1.麦子洗净，先泡四五个小时；

2.上蒸笼蒸熟，放凉后，沥干水；

3.然后取筲箕、簸箕或者烤盘之类的器具，铺上一层玉米叶；

4.然后将熟麦摊在苞米叶上，约1-2公分厚，再盖上一层苞米叶；

5.麦子开始发酵，表面慢慢长出白的菌丝，发酵一直持续到麦子不再发烧，手摸着表面温度变凉，即可。

6.将发好酵的麦子(酵麦)取出，摊开后晒干。

7.晒好的酵，再磨成粉末状。可以用小石磨，也可以用料理机；

8.用少许水将酵麦粉打湿，捏成团状，放到合适的容器里，放置12小时左右。

9.在容器里将酵麦面团用手使劲揉开，并和上适量的盐；

燕麦豆酱做法

一、制曲：将大豆去杂、洗净、加水泡透捞出，用锅加水煮烂，放到案板上简单拦几刀，按0。5公斤大豆加一两面的比例，把面与蒸熟的大豆拌匀做成酱块，用纸包好，放在干净的木板上在室内发酵，约20余天。

二、下酱：把发好的酱块表面用清水刷净。破碎成小块或碾压成粉状，放入缸内，按投放0。5公斤大豆0。2公斤盐1。25公斤水的比例，把盐打成盐水，同时加入缸内，一天打一次耙，约20多天即可发好食用。

用料

麦片 30克

鸡蛋 1个

全脂牛奶 50克

椰子油 15克

做法步骤

步骤 1

无菌蛋一只（只用蛋黄） 植物油15g（分三次加入鸡蛋中）

步骤 2

无水的盆里放蛋黄一枚 加入5g植物油15g

桑葚酱有几种吃法

原料：桑葚酱、牛奶、鱼胶粉、西米做法：

1、桑葚酱2大勺，加1大勺水，隔热水搅拌后融匀；

2、牛奶50ml，温热，倒入拌好的桑葚酱，用打蛋器搅匀；

3、处理好的果酱牛奶中加入1大勺鱼胶粉，隔热水慢慢搅拌均匀；

4、然后用勺子倒入菊花模，8成满即可；

5、加入煮好控干水分的西米，用牙签或筷子小心搅匀；

6、将菊花模放入冰箱冷冻室，大约1小时（视自家冰箱情况而定时间），冻成型后倒扣，用牙签小心脱模即可。

桑葚酱是一种美味的果酱，可以用于多种食品的搭配。以下是几种桑葚酱的吃法：

1. 搭配面包：将桑葚酱涂在面包上，可以作为早餐或下午茶的小点心。

2. 搭配酸奶：将桑葚酱加入到酸奶中，可以增加口感和营养价值。

3. 搭配燕麦片：将桑葚酱加入到燕麦片中，可以增加口感和营养价值。

4. 搭配肉类：将桑葚酱作为肉类的调味料，可以增加口感和营养价值。

有很多种

1、配面包

桑葚酱是一种营养功能极高的果酱，它可以和面包搭配的一同吃，特别是人们以土司作为早餐时，可以把吐司放在微波炉中加热1~2分钟，取出以后把它摆放在盘子中，然后取适量的桑葚酱直接涂抹在一片吐丝的表面，然后再取另外一片吐司盖在上面，做好以后就能直接吃。

2、桑葚酱配酸奶

桑葚酱还能和酸奶搭配在一同吃，这样能让人体吸收更丰富的维生素和矿物质，对维持人体健康有一定有用的点，他们在一同吃的时候需要准备200克酸奶放在干净的玻璃杯中，再准备30克桑葚酱直接放在酸奶上面吃的时候，用干净小勺把它们调匀。

3、桑葚酱煮粥

桑葚酱也能用来煮粥喝，但在用它煮粥时，最佳不要让它与大米和小米一同入锅，最佳在粥煮到八成熟的时候再把桑葚酱入锅，然后一同煮10分钟左右，这时锅中的粥就能煮好，取出后装碗就能吃。其实除了这些实用具体方式以外，桑葚酱在平时还能用来做红焖排骨，也能用来搭配冰激凌，那样也能让人们品尝到桑葚酱的美妙滋味。

到此，以上就是小编对于燕麦酱放哪里保存的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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