半酒炖章鱼正宗做法
食材：猪肚600g，章鱼200g，米酒10g，盐4g，胡椒粉1g，葱10g
1.准备所有成分，将章鱼洗净，在沸水中浸泡10分钟，去除黑皮，切成条，用猪肚猪镊子清洁猪毛，洗净，将其放入沸水锅中，取出而。
2.放入章鱼，五花肉，料酒，盐，胡椒粉，葱（切成薄片），汤和水。
3.慢火煮30分钟，至肉熟即可出锅。
八爪鱼炖白萝卜家常做法
食材用料
八爪鱼一斤，水两大碗，萝卜一根，油十毫升，大葱两段，姜两片，糖一勺，盐三勺，酱油四毫升，醋三毫升，鸡精一勺
做法步骤：
1/7
把萝卜洗净，切成片，有片成丝，备用
2/7
把八爪鱼洗干净，把它的爪子洗干净，有很多泥巴
3/7
洗完之后把八爪鱼切成三段分开
4/7
八爪鱼炖白菜做法
1/10白菜洗净片成片。
2/10八爪鱼洗净切成段。
3/10铁锅烧热。
4/10放入白菜翻炒至白菜变软盛盘备用。
5/10另起锅下油，放入葱姜炝锅。
6/10放入八爪鱼。
7/10旺火翻炒20秒。
8/10倒入白菜。
9/10加盐翻炒均匀。
10/10盖盖转中小火炖6分钟关火盛盘即可。
章鱼炖猪腰怎么做
食材：猪腰子2个，章鱼300克，豆芽50克，郫县豆瓣酱、葱？姜、蒜、盐、花椒、油适量。
做法：
1、腰花从中间剖开，去除白色的部分，再片成薄片。章鱼清洗干净切段，放入开水焯水备用。
2、绿豆芽清洗干净，沥净水分，准备好葱段和姜片。
3、锅中放油，小火把葱姜煸出香味，加入绿豆芽，调入适量的盐大火翻炒均匀，炒完放入砂锅垫底。
4、另起锅，加入适量的花椒炒出香味，再加入葱姜炒至出香味。
5、加入适量的郫县豆瓣酱，小火炒至出红油。
6、加入一汤碗的木耳和清水，调入适量的盐，大火烧开。
7、放入切好的腰花和章鱼大火烧开后，再煮3-5分钟。煮好后，压在炒好的绿豆芽上。
8、在章鱼和腰花上均匀地摆上适量的干红辣椒段、花椒粒和蒜末，烧热油淋上激出香味，即可直接上桌开吃，很下饭。
芋头炖章鱼的做法
用料:芋头一斤，香菇三个，胡萝卜半根，章鱼300克，清水50克，味醂三勺，日本清酒三勺，出汁一小袋，姜两片，无盐酱油三勺，小苏打一勺，糖一小勺。
做法:
一、芋头削好皮，切成两半，放到加入适量水的锅里，再加入一勺小苏打煮，开锅后小火煮两三分钟。
二、切好香菇与胡萝卜备用。
三、两三分钟后把芋头放到凉水里冲洗好。
四、干净锅里加入姜片和所有调味料和50至80克的水。
五、然后把食材，胡萝卜，香菇，芋认放进锅里煮，煮开后小火10分钟。
六、然后再加入切成小块的章鱼，再继续煮12分钟，
七、时间到了就起祸。
无花果章鱼干鲫鱼汤怎么做
I材料I鲫鱼1条，章
鱼干、无花果、淮山各
适量
I调味料I盐少许，姜
1片，葱段适量
I做法I①鲫鱼宰杀治净，斩成两段后下
入热油锅略煎；章鱼干泡发洗净，切段；无
花果、淮山均洗净。②汤锅加入适量清水，
放入鲫鱼，用大火烧沸后加入章鱼干、无花
果、淮山。③改用小火慢炖至熟，加入姜片、
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